牛翠芬鐵鍋燉 · 人才梯隊(duì)招聘
我們既要實(shí)干家團(tuán)隊(duì)，也要優(yōu)秀的學(xué)習(xí)者。
在牛翠芬，沒有“空降兵”，只有“自己人”。
無論你應(yīng)聘什么崗位，我們只看三點(diǎn)：認(rèn)不認(rèn)餐飲這行、能不能彎下腰、愿不愿意和公司一起長。
一、儲(chǔ)備店長
不是“見習(xí)管理者”，而是“未來的當(dāng)家人”。
你是誰？
你是那個(gè)不甘心只做執(zhí)行、想在餐飲行扎下根的人。你也許還沒當(dāng)過店長，但你心里有股勁兒——想把事干成，想帶好一幫人，想對一家店全權(quán)負(fù)責(zé)。
你需要做什么？
1. 全崗輪訓(xùn)，從零扎透：前廳服務(wù)、后廚切配、收銀盤點(diǎn)、訂貨驗(yàn)貨……所有崗位你都得親手干過，而且要干透。只有腳踩過泥，才知道路怎么走。
2. 協(xié)助店長，參與管理：在實(shí)戰(zhàn)中學(xué)習(xí)排班、控場、處理客訴、分析成本。你不是旁觀者，你是店長的左膀右臂。
3. 帶隊(duì)干活，身先士卒：高峰期哪里缺人你就在哪里，帶著伙伴一起沖，而不是站在旁邊喊“加油”。
我們希望你：
· 年齡25-38歲，男女不限，高中/中專以上學(xué)歷。
· 1年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)（有基層崗位歷練者優(yōu)先）。
· 踏實(shí)務(wù)實(shí)，不眼高手低：愿意從端盤子、擦桌子做起，不覺得這些活兒“配不上自己”。
· 有學(xué)習(xí)意愿和抗壓能力：能接受高強(qiáng)度實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練，不怕犯錯(cuò)，就怕不改。
· 善良為底，眼里有活：看見地上有紙屑會(huì)彎腰撿起來，看見伙伴忙不過來會(huì)主動(dòng)搭把手。
你的未來：
· 6-12個(gè)月培養(yǎng)期，通過考核后正式擔(dān)任店長。
· 成為店長后，享受門店分紅。
· 持續(xù)優(yōu)秀，從店長走向合伙人。
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二、儲(chǔ)備主管
不是“小頭目”，而是“團(tuán)隊(duì)的頂梁柱”。
你是誰？
你是門店的中堅(jiān)力量，上接店長指令，下帶一線伙伴。你既要自己干得好，也要能帶著別人干得好。你是店里那個(gè)“最讓人放心的人”。
你需要做什么？
1. 崗位標(biāo)桿，業(yè)務(wù)過硬：無論在前廳還是后廚，你都得是那個(gè)“干得最快、錯(cuò)得最少”的人。新員工來了，你就是他的師父。
2. 協(xié)助管理，帶好小團(tuán)隊(duì)：在店長指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)一個(gè)班次或一個(gè)區(qū)域的人員調(diào)配、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生清潔。發(fā)現(xiàn)問題，當(dāng)場解決。
3. 上傳下達(dá)，身先士卒：把公司的要求轉(zhuǎn)化成伙伴聽得懂、做得到的話。最難干的活，你第一個(gè)上；最累的時(shí)候，你陪著大家一起扛。
我們希望你：
· 年齡22-40歲，男女不限，初中以上學(xué)歷。
· 半年以上餐飲基層經(jīng)驗(yàn)（優(yōu)秀者可放寬）。
· 踏實(shí)肯干，不耍滑頭：不挑活、不抱怨、不推諉。
· 有帶人意識(shí)和溝通能力：愿意教別人，也愿意替別人著想。
· 善良為底，有親和力：伙伴愿意跟你說話，愿意跟你干活。
你的未來：
· 3-6個(gè)月培養(yǎng)期，通過考核后正式擔(dān)任主管。
· 表現(xiàn)優(yōu)異者，納入儲(chǔ)備店長培養(yǎng)計(jì)劃。
· 未來可期——只要你肯干，牛翠芬就有你的位置。
【牛翠芬鐵鍋燉 · 全員紅線】
無論你是店長、主管，還是管培生，以下底線，誰碰誰走：
1. 誠信為本，表里如一
· 嚴(yán)禁當(dāng)面一套、背后一套。
· 嚴(yán)禁面子工程、數(shù)據(jù)造假、瞞報(bào)問題。
2. 實(shí)干為先，拒絕虛浮
· 拒絕“撥一下動(dòng)一下”的打工心態(tài)。
· 拒絕“只會(huì)喊不會(huì)干”的口號(hào)型員工。
· 拒絕心思不在干活上、只想討好上級的行為。
3. 團(tuán)隊(duì)至上，杜絕私心
· 嚴(yán)禁個(gè)人英雄主義，看不起伙伴。
· 嚴(yán)禁眼高手低，不愿碰臟活累活。
· 嚴(yán)禁搞小圈子、拉幫結(jié)派，破壞團(tuán)結(jié)。
4. 職業(yè)操守，道德底線
· 嚴(yán)禁職場男女關(guān)系不清，影響團(tuán)隊(duì)氛圍。
· 嚴(yán)禁侵占公司利益，吃拿卡要、虛報(bào)私拿。
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為什么加入牛翠芬？
· 這里不搞辦公室政治：簡單真誠的人際關(guān)系，只看實(shí)干，也看人心。
· 這里有成長路徑：管培生→儲(chǔ)備主管→主管→儲(chǔ)備店長→店長→合伙人。每一步都算數(shù)，每一分努力都看得見。
· 這里不畫餅：干得好有分紅，干得特別好，你就是合伙人。
· 這里有溫度：你獲得的不僅是一份工作，更是一群能共患難的兄弟姐妹。
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最后一句大實(shí)話：
我們不需要完美的人，我們需要同頻共振的善良餐飲人。
無論你想當(dāng)未來的店長，還是想做今天的實(shí)干者——
只要你認(rèn)這一行、彎得下腰、愿意和我們一起長，牛翠芬就有你的位置。
帶上你的熱情和故事，來和我們聊聊。