亞洲釀酒（廈門）有限公司系菲律賓著名僑領(lǐng)陳永栽所屬財團的全資子公司，前身廈門釀酒廠始建于1736年，至今已有260多年釀酒歷史。98年購并廈門釀酒廠以來，公司致力于繼承和發(fā)揚民族優(yōu)秀名牌遺產(chǎn)，將現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)釀造經(jīng)驗融為一體，現(xiàn)已形成年產(chǎn)超一萬五千噸白酒、露酒生產(chǎn)規(guī)模，經(jīng)濟效益良好的綜合性外商獨資企業(yè)。公司現(xiàn)有產(chǎn)品白酒、露酒兩大類近百個品種規(guī)格。主打傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品“丹鳳”高粱系列白酒、固本藥酒、“三堂”藥酒（松筠堂、萬全堂、春生酒）享譽海內(nèi)外，產(chǎn)品行銷全省各地，遠銷至新、馬、泰、港、澳、臺、美等國家和地區(qū)，深受海內(nèi)外各界人士的垂愛。
公司成立以來連年榮獲“福建省300家最大工業(yè)企業(yè)”、“工業(yè)企業(yè)效益300佳”、“300家最佳形象企業(yè)”、“福建省明星僑資企業(yè)”等榮譽稱號。2001年、2004年，公司的主導(dǎo)品牌“丹鳳”兩次連續(xù)榮獲“福建省著名商標”稱號，并已通過ISO9001：2000國際標準質(zhì)量體系認證。2003年、2006年，公司“丹鳳”系列白酒榮獲“福建名牌產(chǎn)品”稱號，同年2003年起連年入榜”全國白酒工業(yè)百強企業(yè)”。2006年，公司“丹鳳”系列產(chǎn)品榮獲中國產(chǎn)品質(zhì)量協(xié)會頒發(fā)的產(chǎn)品質(zhì)量信譽AAA等級。同年又獲省質(zhì)協(xié)頒發(fā)的用戶滿意產(chǎn)品、用戶滿意企業(yè)。榮獲中國食品工業(yè)協(xié)會頒發(fā)的2005-2006年度中國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)。
公司決心繼續(xù)堅持以人為本的基本方針，走科技興企、質(zhì)量效益型的可持續(xù)發(fā)展道路，齊心協(xié)力全方位、高效益地推進公司朝產(chǎn)品多元化、管理現(xiàn)代化、經(jīng)營國際化方向大步挺進。努力實現(xiàn)把我司建設(shè)成為福建省第一家現(xiàn)代化綜合性龍頭酒業(yè)公司的奮斗目標。