上海妙可藍多食品科技股份有限公司（600882.SH）是由柴琇女士創(chuàng)立的專注于奶酪研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的上市公司。

妙可藍多以“讓奶酪進入每一個家庭”作為企業(yè)使命，“以消費者為導向，用工匠精神做極致產(chǎn)品”為經(jīng)營理念，致力于將營養(yǎng)、美味的奶酪及健康的生活方式帶給廣大消費者，形成了包括即食營養(yǎng)奶酪、家庭餐桌奶酪和餐飲工業(yè)奶酪三大系列在內(nèi)，擁有奶酪棒、奶酪片、馬蘇里拉奶酪等眾多明星產(chǎn)品的豐富產(chǎn)品矩陣。2022年，妙可藍多奶酪行業(yè)市場占有率達43.9%（尼爾森零售指數(shù)），公司穩(wěn)居行業(yè)前列并持續(xù)擴大領先優(yōu)勢。

妙可藍多在上海（金山區(qū)、奉賢區(qū)）、天津、吉林、長春等地共擁有5家現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，均采用世界頂尖的奶酪生產(chǎn)設備，年產(chǎn)能合計逾16萬噸。公司的原材料皆精選自歐洲與大洋洲的奶酪原料供應商，嚴選全球優(yōu)質(zhì)奶源，從原料端保障產(chǎn)品品質(zhì)。

妙可藍多在上海設立國際化研發(fā)中心和檢驗檢測平臺，同時與包括中國營養(yǎng)學會和國內(nèi)多所高校在內(nèi)的科研機構(gòu)開展研究合作，在奶酪基礎科學、產(chǎn)品創(chuàng)新、工藝設計等領域取得多項重要成果。公司實行“全員、全面、全過程的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理”，通過先進體系賦能、管理標準升級、質(zhì)量文化入心，確保每一件產(chǎn)品質(zhì)量過硬、品質(zhì)上乘。

通過對標聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標（SDGS），妙可藍多正積極進行ESG建設，逐步完善企業(yè)可持續(xù)發(fā)展體系，堅持為創(chuàng)造更多環(huán)境和社會價值貢獻企業(yè)力量。“十四五”時期，妙可藍多進入自身發(fā)展的第貳個五年，將立足新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念，進一步將企業(yè)經(jīng)營融入新時代新發(fā)展格局，努力將企業(yè)打造成為令人尊敬的乳制品企業(yè)，帶動奶酪行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，以高品質(zhì)產(chǎn)品和服務滿足人民群眾對美好生活的需要。