渝井巷成立于2020年,是一家專門做重慶火鍋,專注味道、鍋底的重慶特色全國連鎖火鍋品牌。 渝井巷老火鍋隸屬于長春渝井巷餐飲服務有限公司,是一家專業(yè)從事火鍋直營連鎖經(jīng)營、管理,火鍋底料開發(fā)、研制、外加工等綜合性公司,通過國家qs認證,擁有所有權的獨立的辦公寫字樓,公司機構目前有總經(jīng)辦、行政人事部、財務部、直營部、加盟部、籌建部、營運部、物配部、技術部、企劃部、培訓部、裝修部、食品廠等部門,有一支專業(yè)從事直營管理、加盟管理、技術和管理人員培訓、物流配送、底料研發(fā)加工的隊伍。