崗位職責(zé):
1、負責(zé)制定、實施并維護公司的食品安全政策和程序,確保符合國家及國際標準。
2、進行食品安全風(fēng)險評估,識別潛在風(fēng)險,并制定相應(yīng)的預(yù)防措施和應(yīng)急預(yù)案,以減少食品安全問題的發(fā)生。
3、保持對相關(guān)法律法規(guī)的最新了解,確保公司所有操作均遵守當(dāng)?shù)丶皣H食品安全法規(guī)要求。
4、建立和完善質(zhì)量管理體系(如ISO 22000, HACCP等),監(jiān)督整個生產(chǎn)過程中的食品質(zhì)量和安全標準的執(zhí)行情況。
5、組織并指導(dǎo)內(nèi)部食品安全審核工作,定期對員工進行食品安全知識培訓(xùn),提高全員食品安全意識。
6、與供應(yīng)商、客戶及其他利益相關(guān)者保持良好的溝通,確保供應(yīng)鏈中每個環(huán)節(jié)都達到食品安全標準。同時,在發(fā)生食品安全事件時,能夠及時有效地與外界溝通。
7、負責(zé)調(diào)查食品安全事故的原因,提出改進措施,并跟蹤其執(zhí)行效果。
任職要求:
1、食品科學(xué)、生物技術(shù)、公共衛(wèi)生或相關(guān)領(lǐng)域的本科及以上學(xué)歷。
2、至少有5年以上食品安全領(lǐng)域的工作經(jīng)驗,其中包含一定的團隊領(lǐng)導(dǎo)或管理經(jīng)驗。
3、專業(yè)知識:深入了解食品安全相關(guān)的法律、法規(guī)和標準,掌握HACCP、ISO 22000等食品安全管理體系的知識。