崗位職責(zé)：
1、遵守餐廳各項(xiàng)規(guī)章制度和流程標(biāo)準(zhǔn)，主動、熱情、耐心、禮貌、周到的做好接待工作；
2、熟練掌握餐廳菜肴等相關(guān)知識，主動向客人介紹菜品，服務(wù)過程中留意客人的喜好及用餐習(xí)慣，餐后與其他員工分享及匯報(bào)給上級主管；
3、熟練的運(yùn)用服務(wù)技能技巧，了解每日客勤情況，做到手勤、腳勤、眼勤、口勤、為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，遇事可冷靜并妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的突發(fā)情況；
4、愛護(hù)餐廳設(shè)備，保證餐廳環(huán)境整潔，餐具、布草清潔完好，同時(shí)做好財(cái)產(chǎn)物資等相關(guān)登記工作；
5、積極參加餐廳日常培訓(xùn)，認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)、積極主動的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。
任職要求：
1、形象氣質(zhì)良好，身高162cm以上，熟悉客戶接待工作禮儀；
2、高中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)或有星級酒店/高端餐飲會所餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)；
3、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題；
4、掌握餐廳服務(wù)流程，對中餐菜品有專業(yè)的認(rèn)知及了解；
5、身體健康，儀表端莊，工作主動、熱情、認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)一定工作壓力。