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主要崗位職責(zé):
1、 擬定年度品控人力需求，測(cè)試設(shè)備需求及費(fèi)用支出的預(yù)算，并監(jiān)控實(shí)施。
2、 制定并推行全面質(zhì)量控制工作計(jì)劃，建立和完善供應(yīng)商質(zhì)量監(jiān)控機(jī)制，以保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，降低產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。
3、 建立部門員工績(jī)效考核機(jī)制，對(duì)下屬進(jìn)行技能培訓(xùn)、工作指導(dǎo)以幫助他們達(dá)成目標(biāo)。對(duì)部門整體的關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)（KPI）負(fù)責(zé)。
4、 監(jiān)督HACCP、ISO等系統(tǒng)執(zhí)行并使其不斷的完善，確保食品安全。
5、 根據(jù)原輔材料供應(yīng)商的實(shí)際質(zhì)量表現(xiàn)，提出對(duì)供應(yīng)商的認(rèn)可、評(píng)估意見。
6、 制定品控部的管理及規(guī)章制度，監(jiān)督和管理與品質(zhì)控制職能相關(guān)的各崗位的有效運(yùn)作，包括原輔材料進(jìn)廠檢驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、微生物檢驗(yàn)等崗位，確保公司的產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)原料、成品的質(zhì)量做出評(píng)定和建議，對(duì)不合格原料及產(chǎn)品提出處理意見。
7、 為生產(chǎn)部提供不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)性和科學(xué)性的方案及實(shí)施建議。
8、 配合公司的其他部門，對(duì)與質(zhì)量有關(guān)的危機(jī)事件及時(shí)進(jìn)行跟蹤處理。并啟動(dòng)更正行動(dòng)計(jì)劃。
9、 完成上司隨時(shí)委派的其他工作。