雇員點評標簽
職位描述
中餐廳西餐廳酒店
1.督導完成餐廳日常經(jīng)營工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表及個人衛(wèi)生。
2.負責制定餐廳經(jīng)理服務規(guī)范、程序和推銷策略并組織實施,業(yè)務上要精益求精，不斷提高管理水平。
3.熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務質量。
4.加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在一線，及時發(fā)現(xiàn)和解決服務中出現(xiàn)的問題。
5.領導餐廳全面質量管理小組對餐廳服務質量進行嚴格檢查，把好餐廳出品服務的每一關。
6.加強對餐廳財產(chǎn)的管理，掌握和控制物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗。
7.負責餐廳美化工作和餐廳的清潔衛(wèi)生工作，抓好餐具、用具的清潔消毒工作。
8.及時檢查餐廳設備的情況，建立物資管理制度，并做好維護保養(yǎng)工作，做好餐廳安全和防火工作。
9.根據(jù)季節(jié)差異、客人情況，與廚師商議、制定特別菜單。
10.主動與客人溝通，采取正確方法處理客人投訴，必要時報告餐飲部經(jīng)理。
11.定期召開餐廳員工會議，檢討近期服務情況，公布質量管理小組活動記錄。
12.重視員工的培訓工作，定期組織員工學習服務技巧技能，對員工進行酒店意識、推銷意識的訓練，定期檢查并做好培訓記錄,并對員工進行考核。
13.參加餐飲部召開的各種會議，完成上級下達的其他各項任務。
2.負責制定餐廳經(jīng)理服務規(guī)范、程序和推銷策略并組織實施,業(yè)務上要精益求精，不斷提高管理水平。
3.熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務質量。
4.加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在一線，及時發(fā)現(xiàn)和解決服務中出現(xiàn)的問題。
5.領導餐廳全面質量管理小組對餐廳服務質量進行嚴格檢查，把好餐廳出品服務的每一關。
6.加強對餐廳財產(chǎn)的管理，掌握和控制物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗。
7.負責餐廳美化工作和餐廳的清潔衛(wèi)生工作，抓好餐具、用具的清潔消毒工作。
8.及時檢查餐廳設備的情況，建立物資管理制度，并做好維護保養(yǎng)工作，做好餐廳安全和防火工作。
9.根據(jù)季節(jié)差異、客人情況，與廚師商議、制定特別菜單。
10.主動與客人溝通，采取正確方法處理客人投訴，必要時報告餐飲部經(jīng)理。
11.定期召開餐廳員工會議，檢討近期服務情況，公布質量管理小組活動記錄。
12.重視員工的培訓工作，定期組織員工學習服務技巧技能，對員工進行酒店意識、推銷意識的訓練，定期檢查并做好培訓記錄,并對員工進行考核。
13.參加餐飲部召開的各種會議，完成上級下達的其他各項任務。
職位福利：五險一金、年底雙薪、年終分紅、餐補、定期體檢、節(jié)日福利、帶薪年假、通訊補助
工作地點
東昌區(qū)通化中東新天地
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職位發(fā)布者
集團總部/招聘經(jīng)理
三日內活躍
中東集團吉林省中東集團有限公司創(chuàng)辦于1984年，經(jīng)過多年的開拓進取、創(chuàng)新經(jīng)營，現(xiàn)已成為集地產(chǎn)開發(fā)、商業(yè)物業(yè)經(jīng)營、金融服務、酒店管理等領域的集團化公司。中東集團現(xiàn)資產(chǎn)總額300億元，商業(yè)物業(yè)面積200萬平方米，所轄商業(yè)物業(yè)銷售額200多億元，員工近3000人，擁有商戶近3萬戶，安置就業(yè)8萬人。多年來，中東集團一直秉承“創(chuàng)造財富、回報社會”的企業(yè)宗旨，為振興吉林省的地方經(jīng)濟做出了突出貢獻，得到了社會各界的高度評價。連續(xù)5年被評為“吉林省納稅狀元”，先后榮獲“中國商業(yè)名牌企業(yè)”、“吉林省商貿(mào)銷售優(yōu)秀企業(yè)”、“長春市誠信民營企業(yè)”等稱號。中東集團多年來一直積極參與社會公益活動,大力支持我省的慈善事業(yè)，并于2008年注冊成立了吉林省第一家非公募慈善基金會“中東愛心基金會”，中東愛心基金主要用于貧困家庭先天性心臟病患兒的救治。中東集團曾榮獲長春市慈善事業(yè)突出貢獻獎和中華慈善總會頒發(fā)的“中華慈善事業(yè)突出貢獻獎”等殊榮。中東集團“為大眾創(chuàng)造新的生活方式”作為企業(yè)使命，描繪了“做中國商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)、運營的領先者，員工與企業(yè)共同成長，富有而令人尊重，成就百年中東”的企業(yè)愿景。東方風來滿眼春，中東這艘巨輪正滿載著光榮與夢想，揚帆遠航……
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