崗位職責:
1. 全面統(tǒng)籌食品生產(chǎn)車間日常運營,制定生產(chǎn)計劃并監(jiān)督執(zhí)行,確保產(chǎn)能與交付效率。
2. 管理生產(chǎn)設(shè)備全生命周期,包括日常巡檢、維護調(diào)度及故障應(yīng)急處理,保障設(shè)備穩(wěn)定運行。
3. 把控生產(chǎn)過程中的食品安全與質(zhì)量標準,落實品控流程,降低不良品率。
4. 負責生產(chǎn)團隊管理,包括人員排班、技能培訓、績效考核,提升團隊執(zhí)行力。
5. 優(yōu)化生產(chǎn)流程,降低能耗與成本,持續(xù)提升生產(chǎn)效率。
任職要求
1、性別:35歲以下
2、學歷:大專及以上學歷,食品工程、機械制造或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
3、經(jīng)驗:5年以上食品工廠生產(chǎn)管理經(jīng)驗,3年以上設(shè)備管理經(jīng)驗,熟悉食品生產(chǎn)工藝(如烘焙/速凍等)與設(shè)備操作。
4、能力:具備生產(chǎn)計劃制定、設(shè)備故障排查及團隊管理能力,了解食品安全相關(guān)法規(guī)(如SC認證、HACCP體系)。
5、素養(yǎng):責任心強,能適應(yīng)工廠生產(chǎn)節(jié)奏,具備問題解決與應(yīng)急處理能力。
其他:
崗位工作時間根據(jù)生產(chǎn)需要,單休,不休六日。服從公司管理。