一、崗位職責(zé)
1、戰(zhàn)略規(guī)劃與執(zhí)行:依據(jù)集團(tuán)整體戰(zhàn)略,制定即食業(yè)務(wù)的年度運(yùn)營(yíng)計(jì)劃,拆解為可量化的階段性目標(biāo),如營(yíng)收增長(zhǎng)率、市場(chǎng)份額提升指標(biāo)等,并推動(dòng)各部門落地執(zhí)行。主導(dǎo)搭建運(yùn)營(yíng)指標(biāo)體系,定期分析數(shù)據(jù)偏差,調(diào)整運(yùn)營(yíng)策略。
2、業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)管理:負(fù)責(zé)即食產(chǎn)品全生命周期的運(yùn)營(yíng)管理,推進(jìn)運(yùn)營(yíng)體系的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),確保生產(chǎn)、銷售、物流等各環(huán)節(jié)運(yùn)作順暢,提升整體運(yùn)營(yíng)效率。編制年度運(yùn)營(yíng)預(yù)算,監(jiān)督預(yù)算執(zhí)行情況,控制運(yùn)營(yíng)成本,確保資金使用的合理性。
3、資源整合與協(xié)調(diào):對(duì)接外部合作伙伴,如供應(yīng)商、渠道商等,維護(hù)合作關(guān)系,爭(zhēng)取資源支持。協(xié)調(diào)內(nèi)部部門,解決運(yùn)營(yíng)問題,確保業(yè)務(wù)順暢。主導(dǎo)年度大促、新品發(fā)布會(huì)等重大運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目,制定執(zhí)行計(jì)劃,監(jiān)控進(jìn)度與風(fēng)險(xiǎn)。
4、風(fēng)險(xiǎn)控制與危機(jī)管理:識(shí)別和評(píng)估運(yùn)營(yíng)過程中可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn),如食品安全風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)等,制定相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)控制措施和應(yīng)急預(yù)案。當(dāng)危機(jī)發(fā)生時(shí),牽頭協(xié)調(diào)相關(guān)部門,制定危機(jī)處理方案,維護(hù)企業(yè)品牌形象。
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷,具有商超、便利店即食經(jīng)驗(yàn)5年以上鮮食即食運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)、有即食食品或快消品行業(yè)成功運(yùn)營(yíng)案例者優(yōu)先
2、能接受短頻出差
3、具備出色的組織協(xié)調(diào)能力,能有效管理團(tuán)隊(duì),推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展
4、具有優(yōu)秀的溝通能力,能與各部門順暢協(xié)作,善于團(tuán)隊(duì)管理,推動(dòng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成共同目標(biāo)
4、具備較強(qiáng)的解決問題和應(yīng)急處理能力