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更新于 7月1日

CONER餐飲負(fù)責(zé)人

1-1.5萬
  • 成都錦江區(qū)
  • 3-5年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

西餐廳食堂餐酒吧
崗位職責(zé):
1.制定餐廳經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃并進(jìn)行工作流程及標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督,保證餐廳的工作正常運(yùn)作。
2.負(fù)責(zé)中餐、西餐、自助餐的制作和出品工作,并能定期更新。
3.嚴(yán)格管控產(chǎn)品品質(zhì),核算成本并做好內(nèi)控。
4.負(fù)責(zé)員工的技能與技巧培訓(xùn),確保餐廳服務(wù)質(zhì)量。
5.負(fù)責(zé)品牌企劃統(tǒng)籌及落地。
任職要求:
1.30-45歲,擅長(zhǎng)西餐或網(wǎng)紅餐廳的管理及客戶服務(wù)管理。
2.3年以上大型餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn),2年以上店面整體運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。
3.接受過專業(yè)的技術(shù)訓(xùn)練,對(duì)成本管控、食品衛(wèi)生、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、整體餐廳運(yùn)營(yíng)把控有較強(qiáng)的基礎(chǔ)。
4.工作嚴(yán)謹(jǐn),具有良好的溝通能力和執(zhí)行能力,領(lǐng)導(dǎo)能力。

工作地點(diǎn)

錦江區(qū)成都市鹽市口大業(yè)路6號(hào)財(cái)富中心C座30樓

職位發(fā)布者

唐光新/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo成都上普實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司
上普集團(tuán)自2003年成立以來,憑借前瞻的戰(zhàn)略眼光與卓越的運(yùn)營(yíng)能力,在商業(yè)地產(chǎn)及多元領(lǐng)域持續(xù)深耕,形成了獨(dú)特且極具影響力的公司文化。一、發(fā)展歷程2007年,上普集團(tuán)率先引領(lǐng)市場(chǎng),打造百貨時(shí)代的商業(yè)綜合體,成功開發(fā)并運(yùn)營(yíng)成都鹽市口商圈大業(yè)路6號(hào)的財(cái)富中心項(xiàng)目,開啟城市商業(yè)布局的新篇章。此后,集團(tuán)持續(xù)發(fā)力,截至2020年底,投資商業(yè)總建筑面積超80萬平方米,資產(chǎn)管理規(guī)模超100億元,員工規(guī)模超500人,成長(zhǎng)為行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍企業(yè)。二、業(yè)務(wù)體系(一)六大業(yè)務(wù)板塊上普集團(tuán)通過投資、開發(fā)、運(yùn)營(yíng)三大平臺(tái),構(gòu)建起商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)、城市資產(chǎn)更新、新消費(fèi)生態(tài)基金、文化創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)、商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理、物業(yè)管理服務(wù)六大業(yè)務(wù)板塊體系,實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)管理“投融建管退”全流程閉環(huán),為集團(tuán)持續(xù)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的業(yè)務(wù)支撐。(二)創(chuàng)新業(yè)務(wù)模式1.文化創(chuàng)新運(yùn)營(yíng):秉持“以文化賦能商業(yè)”的理念,打造文化綜合體。以書店為核心,融合文創(chuàng)區(qū)域、餐飲、教育、運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)等多元功能,滿足消費(fèi)者從購(gòu)物到生活再到創(chuàng)造的全方位需求,為城市新中產(chǎn)和年輕人塑造全能都市生活方式。2.商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理:創(chuàng)立完善的【COSMO】商業(yè)產(chǎn)品線,針對(duì)城市型購(gòu)物中心、社區(qū)商業(yè)、商辦商業(yè)開展統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)管理,形成獨(dú)具特色的“上普模式”。同時(shí),借助科技與大數(shù)據(jù)技術(shù),運(yùn)用CRM系統(tǒng)、5G技術(shù)打造智慧運(yùn)營(yíng)場(chǎng)景,提升管理效率與客戶體驗(yàn)。三、經(jīng)典項(xiàng)目案例1. COSMO項(xiàng)目:2007年開業(yè),總建面18萬平方米,作為成都首座城市綜合體,改寫了城市中心單一百貨業(yè)態(tài)的歷史。在2010- 2012年、2014年分別完成兩次升級(jí)改造,并于2022年完成全新蛻變。2. EGO潮流廣場(chǎng):2018年開業(yè),總建面16萬平方米,是成都首座潮流地標(biāo)建筑和時(shí)尚購(gòu)物中心。3. COSMO天廊:2010年開業(yè),總建面38萬平方米,作為地鐵上蓋開放式街區(qū),是首座音樂主題商業(yè)街區(qū)。4. MIDTOWN又一城:2010年開業(yè),總建面16萬平方米,為區(qū)域品質(zhì)生活中心與社區(qū)型一站式購(gòu)物中心。四、核心物業(yè)與戰(zhàn)略布局(一)核心物業(yè)遵循“核心城市-核心項(xiàng)目-核心物業(yè)”的自持物業(yè)標(biāo)準(zhǔn),集團(tuán)持有麥高物業(yè)運(yùn)營(yíng)的商務(wù)綜合體、高端品質(zhì)住宅、城市街區(qū)商業(yè)等優(yōu)質(zhì)物業(yè)項(xiàng)目,如COSMO、COSMO天廊等。(二)戰(zhàn)略布局1.國(guó)內(nèi)擴(kuò)張:已在深圳、上海、重慶設(shè)立機(jī)構(gòu)及辦事處,重慶及上海的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)與投資項(xiàng)目即將落地,未來還將推動(dòng)投資孵化的商業(yè)品牌進(jìn)入更多一線及新一線城市。2.海外布局:商業(yè)生態(tài)基金已在美國(guó)和澳洲設(shè)立對(duì)接機(jī)構(gòu),不僅將全球生活方式品牌和青年消費(fèi)品牌引入中國(guó),還將在澳洲開展涵蓋酒店及公寓的商業(yè)綜合開發(fā)與運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目。五、城市運(yùn)營(yíng)與全球視野(一)城市運(yùn)營(yíng)能力1.數(shù)字化智慧服務(wù):以人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)為技術(shù)支撐,與華為等行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)深度合作,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)用戶畫像,提供個(gè)性化的智慧服務(wù)。2.文化活動(dòng)引入:積極推動(dòng)城市商業(yè)與年輕生活方式、文化生活的融合,引入百威風(fēng)暴電音節(jié)等文化活動(dòng),打造自有品牌活動(dòng)IP,提升城市商業(yè)活力。(二)全球視野1.行業(yè)資源:與境內(nèi)外知名投資機(jī)構(gòu)、國(guó)內(nèi)知名銀行以及會(huì)計(jì)師事務(wù)所等建立合作,探索提升資本價(jià)值,對(duì)接國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)資本市場(chǎng)的路徑。2.品牌資源:與國(guó)內(nèi)外眾多知名商家緊密合作,將其視為重要合作伙伴,共同營(yíng)造優(yōu)質(zhì)商業(yè)空間與消費(fèi)體驗(yàn)。
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