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1、具有較強(qiáng)的責(zé)任心，保證菜品的質(zhì)量和分量，滿足集體用餐需求。
2、有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，配合食堂其它崗位，完成工作。
3、持有健康證，廚師證（會(huì)使用食堂大型廚具如大炒鍋、蒸箱、蒸飯車等）
4、有集體餐烹飪經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握大鍋菜炒制技巧，保證菜品熟度均勻，口味穩(wěn)定。