崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)公司門店的整體籌劃;
2、制定運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo)與運(yùn)營(yíng)管理計(jì)劃,組織實(shí)施落地培訓(xùn);
3、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員完成門店運(yùn)營(yíng)指標(biāo),保證門店的營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)率的達(dá)成;
4、研究分析市場(chǎng)狀況、跟蹤行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài),熟悉茶飲行業(yè)動(dòng)態(tài)及運(yùn)營(yíng)發(fā)展趨勢(shì);
5、結(jié)合公司品牌定位,不斷提出優(yōu)化運(yùn)營(yíng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的策略和方案;
6、合理安排、調(diào)整區(qū)域內(nèi)人力資源,保證人員的穩(wěn)定性。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,3-5年連鎖餐飲的營(yíng)建、籌備、培訓(xùn)、開(kāi)店、督導(dǎo)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);
2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)建設(shè)及管控能力、責(zé)任心強(qiáng);
3、具備良好的協(xié)調(diào)能力和溝通能力。