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工作內(nèi)容：
1. 負(fù)責(zé)西點(diǎn)廚房的運(yùn)營(yíng)管理，制定并落實(shí)西點(diǎn)廚房規(guī)章制度，對(duì)服務(wù)流程、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及安
全規(guī)范化工作進(jìn)行監(jiān)督管理。
2. 根據(jù)銷售情況安排當(dāng)天西點(diǎn)、面包等產(chǎn)品的生產(chǎn)計(jì)劃，保證按時(shí)按量完成門店所需生產(chǎn)
量
3. 監(jiān)督生產(chǎn)流程，嚴(yán)格把控出品質(zhì)量，減少浪費(fèi)并控制成本。
4. 負(fù)責(zé)產(chǎn)品制作、工作流程，標(biāo)準(zhǔn)化管理等培訓(xùn)。
5. 完成公司安排的各項(xiàng)研發(fā)、生產(chǎn)工作。
任職要求：
1. 能熟練的制作門店所需所有西點(diǎn)、面包類、酥皮類產(chǎn)品，并能夠配合西餐廚房進(jìn)行全餐
制作。
2. 對(duì)西點(diǎn)有自己獨(dú)到的見解，且有一定的研發(fā)能力。
3. 有創(chuàng)新精神、有研發(fā)能力、責(zé)任心強(qiáng)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
4. 具有優(yōu)秀的溝通能力和語言表達(dá)能力及靈活應(yīng)變能力。
5. 形象良好、性格陽(yáng)光，身體健康，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)、有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作能力。
6. 十年以上西點(diǎn)、烘焙工作經(jīng)驗(yàn)，五年以上西點(diǎn)廚房管理經(jīng)驗(yàn)。
工作時(shí)間及福利：
月休4 天，8 小時(shí)工作制；餐補(bǔ)、團(tuán)建、技能培訓(xùn)、節(jié)日福利等。