職位描述
餐飲服務
崗位職責：
1.日常管理：負責基地員工食堂的日常管理工作，例如周菜譜制定、員工排班、月度考勤、每日報餐確認、人員協(xié)調、績效考核等工作，確保食堂運營高效順暢；
2.衛(wèi)生安全：監(jiān)督食品安全和衛(wèi)生標準，保障員工用餐安全，例如日清、周清、月清等衛(wèi)生管理工作；
3.用餐體驗：協(xié)調解決食堂運營中的問題，提升員工用餐體驗；
4.菜品提升：定期組織廚房開發(fā)新菜品，改良現(xiàn)有菜品，提升員工滿意度；
5.成本控制：食堂日常費用支出統(tǒng)計分析，確保實現(xiàn)員工滿意度的前提下，有效控制食堂費用支出；
6.采購管理：規(guī)范食堂供應鏈管理，提升食堂庫存周轉率，確保食品能夠及時使用，減少長時間庫存；
7.服務意識：定期開展用餐員工滿意度調查，加強用餐員工與廚房互動，提升員工或客人用餐滿意度；
8.其他事項：領導安排的其他工作。
任職要求：
1.具備良好的組織和管理能力，能夠高效的完成任務；
2.具有出色的溝通技巧，能夠與食堂員工和用餐人員良好互動；
3.對菜品有研究者，或有食堂管理、餐廳管理經(jīng)驗者優(yōu)先錄用；
其他要求：工作認真負責，積極主動，領悟能力強，并且有強烈的責任心和主人翁意識；良好的職業(yè)道德和團隊合作精神；熟練使用Office辦公軟件。
工作地點
海南寶路水產(chǎn)科技有限公司臨高分公司基地
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職位發(fā)布者
陳虹余/人事經(jīng)理
立即溝通
海南寶路水產(chǎn)科技有限公司海南寶路水產(chǎn)科技有限公司是一家國際化苗種企業(yè)，公司創(chuàng)立以來專注發(fā)展水產(chǎn)種苗行業(yè)。是一家集羅非魚種質資源庫的建立，寶路羅非魚的選育及制種、繁殖、魚苗的培育和銷售為一體的全球最大羅非魚苗種企業(yè)。2004年由挪威皇家極品水產(chǎn)科技有限公司（外資）獨資設立至今在海南、廣東共建一個育種科研基地和四個生產(chǎn)基地，總面積約2800畝。魚苗銷往全國20個省份，全球7個國家。2021年新成立海南綠藍生物科技有限公司（中資）控股，企業(yè)將從技術型企業(yè)向創(chuàng)新型企業(yè)的轉型，從羅非魚種質企業(yè)邁向水產(chǎn)種質科技企業(yè)，從制種銷售企業(yè)向全產(chǎn)業(yè)鏈型企業(yè)發(fā)展。
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