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超市品類主管是零售行業(yè)中負(fù)責(zé)特定商品品類（如生鮮、水產(chǎn)／食品、熟食/飲料/酒水/休閑零食等）運(yùn)營管理的核心崗位，需統(tǒng)籌商品結(jié)構(gòu)、庫存、銷售及團(tuán)隊(duì)管理，確保品類業(yè)績目標(biāo)的達(dá)成。
崗位職責(zé)：
1. ?商品管理與優(yōu)化?
?商品結(jié)構(gòu)管理?：負(fù)責(zé)品類商品的陳列及庫存結(jié)構(gòu)調(diào)整，優(yōu)化商品組合以滿足市場需求；
?庫存控制?：監(jiān)督庫存周轉(zhuǎn)，避免缺貨或積壓，執(zhí)行先進(jìn)先出原則，定期盤點(diǎn)確保賬實(shí)相符，生鮮品類主管還需額外關(guān)注活鮮管理；
2. ?運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量控制?
?陳列與衛(wèi)生?：確保商品陳列符合公司標(biāo)準(zhǔn)（如排面美觀、標(biāo)識清晰），維護(hù)區(qū)域清潔及食品安全（尤其生鮮品類需嚴(yán)格檢查保質(zhì)期、儲存條件等）。
3. ?數(shù)據(jù)分析與市場調(diào)研?
?業(yè)績分析?：跟蹤銷售、毛利、損耗等指標(biāo)，通過數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問題并提出解決方案。
4. ?團(tuán)隊(duì)管理與協(xié)調(diào)?
?員工管理?：負(fù)責(zé)排班、培訓(xùn)、績效考核，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)能力。
?跨部門協(xié)作?：與采購、物流等部門溝通，確保供應(yīng)鏈高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
5. ?安全與設(shè)備維護(hù)?
?安全生產(chǎn)?：監(jiān)督用電、用氣、設(shè)備操作規(guī)范（如生鮮加工設(shè)備），防范工傷事故。
任職要求：
1.相關(guān)零售行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)；
2.喜歡零售行業(yè)，溝通能力強(qiáng)，有較強(qiáng)的抗壓能力。
工作地址可選合肥長豐、江蘇宿遷、河北固安