崗位內容:
1. 準備和烹飪各種菜品,確保食物的質量和口味符合標準。
2. 制定并執(zhí)行食譜(北方廚師),并根據(jù)需要進行調整(會做饅頭)。
3. 負責廚房設備和工具的維護與清潔。
4. 組織協(xié)調廚房團隊成員,保證良好的溝通合作。
5.按照人員伙食經(jīng)費合理計劃安排施工現(xiàn)場12人伙食和菜品(三餐)。
任職要求:
1. 具備相關的廚師培訓或證書。
2. 熟練掌握食材的儲存、加工和烹飪方法。
3. 熟悉廚房設備的使用和維護方法。
4. 具備出色的溝通和廚藝。
提供住宿和伙食