職位描述
西餐廳中餐廳奶茶/蛋糕制作師
1.有蛋糕店、西餐廳、奶茶店、快餐店后廚工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
2.熟悉餐飲行業(yè)清潔流程和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3. 能熟練使用各種清潔工具，安全使用各類(lèi)清潔劑（如重油污清潔劑、消毒液）及高壓水槍、洗地機(jī)、多種抹布區(qū)分使用。
4.做過(guò)奶茶咖啡吧臺(tái)出品、善于研發(fā)廚房輕養(yǎng)出品（如蒸、燉、煲湯等）
鹵制品區(qū)域?qū)ｍ?xiàng)清潔：
· 清洗負(fù)責(zé)區(qū)域的鹵鍋、托盤(pán)、夾子等工具，確保無(wú)油污、無(wú)殘留。
· 清潔鹵制操作臺(tái)、墻面、地面，去除油漬和醬汁濺漬。
· 定期清理下水道濾網(wǎng)，防止油脂堵塞。
· 打掃地面，隨時(shí)保持干凈干燥。
· 清潔門(mén)窗、玻璃、鏡面，保持明亮。
身體健康，做事麻利，年齡最好在30-55之間.
2.熟悉餐飲行業(yè)清潔流程和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3. 能熟練使用各種清潔工具，安全使用各類(lèi)清潔劑（如重油污清潔劑、消毒液）及高壓水槍、洗地機(jī)、多種抹布區(qū)分使用。
4.做過(guò)奶茶咖啡吧臺(tái)出品、善于研發(fā)廚房輕養(yǎng)出品（如蒸、燉、煲湯等）
鹵制品區(qū)域?qū)ｍ?xiàng)清潔：
· 清洗負(fù)責(zé)區(qū)域的鹵鍋、托盤(pán)、夾子等工具，確保無(wú)油污、無(wú)殘留。
· 清潔鹵制操作臺(tái)、墻面、地面，去除油漬和醬汁濺漬。
· 定期清理下水道濾網(wǎng)，防止油脂堵塞。
· 打掃地面，隨時(shí)保持干凈干燥。
· 清潔門(mén)窗、玻璃、鏡面，保持明亮。
身體健康，做事麻利，年齡最好在30-55之間.
工作地點(diǎn)
浙江省寧波市鄞州區(qū)鐘公廟街道四明中路999號(hào)和茶時(shí)代
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