職位描述
粵菜湘菜魯菜酒樓
1、服從廚師長(zhǎng)的工作安排，負(fù)責(zé)所屬班組的全面工作。
2、工作中認(rèn)真用心，嚴(yán)格按照工藝標(biāo)準(zhǔn)烹飪菜肴。
3、負(fù)責(zé)原料的加工處理。
4、做好餐前、餐中、餐后的日常工作。
5、嚴(yán)格按公司標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)本部門成本。
6、嚴(yán)格執(zhí)行4D標(biāo)準(zhǔn)，帶領(lǐng)員工積極配合各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行4D檢查。
工作地點(diǎn)
運(yùn)河區(qū)滄州華港燃?xì)庥邢薰?/span>
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