職位描述
藥物殘留檢驗(yàn)微生物檢驗(yàn)有機(jī)檢驗(yàn)包材檢驗(yàn)無機(jī)檢驗(yàn)金屬含量檢驗(yàn)理化檢驗(yàn)
崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)原輔料、半成品、成品的微生物指標(biāo)檢測(cè)（涵蓋水分、鹽分、蛋白質(zhì)、菌落總數(shù)、大腸菌群等），嚴(yán)格遵循GB 4789、GB 5009等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)內(nèi)控要求。
2. 規(guī)范操作分光光度計(jì)、恒溫培養(yǎng)箱、電子稱等實(shí)驗(yàn)室儀器，做好日常維護(hù)、校準(zhǔn)及使用記錄。
3. 準(zhǔn)確記錄檢測(cè)數(shù)據(jù)，編制檢驗(yàn)報(bào)告，及時(shí)反饋異常結(jié)果并協(xié)助排查改進(jìn)。
4. 管理實(shí)驗(yàn)室試劑、耗材的采購(gòu)、儲(chǔ)存與領(lǐng)用，確保符合安全規(guī)范。
5. 維護(hù)實(shí)驗(yàn)室環(huán)境，參與質(zhì)量管理體系完善及新品檢測(cè)方法開發(fā)。
6. 跟蹤食品安全法規(guī)更新，配合外部送檢及資質(zhì)認(rèn)證相關(guān)工作。
任職要求
1. 年齡25-35，大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、微生物學(xué)等相關(guān)專業(yè)。
2. 熟悉食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)及常規(guī)檢驗(yàn)方法，有1年以上食品化驗(yàn)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3. 持有食品檢驗(yàn)工資格證書者優(yōu)先，能獨(dú)立完成樣品前處理及檢測(cè)工作。
4. 嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的數(shù)據(jù)分析能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。
5. 熟練使用Office辦公軟件，身體健康，無色弱色盲。
1. 負(fù)責(zé)原輔料、半成品、成品的微生物指標(biāo)檢測(cè)（涵蓋水分、鹽分、蛋白質(zhì)、菌落總數(shù)、大腸菌群等），嚴(yán)格遵循GB 4789、GB 5009等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)內(nèi)控要求。
2. 規(guī)范操作分光光度計(jì)、恒溫培養(yǎng)箱、電子稱等實(shí)驗(yàn)室儀器，做好日常維護(hù)、校準(zhǔn)及使用記錄。
3. 準(zhǔn)確記錄檢測(cè)數(shù)據(jù)，編制檢驗(yàn)報(bào)告，及時(shí)反饋異常結(jié)果并協(xié)助排查改進(jìn)。
4. 管理實(shí)驗(yàn)室試劑、耗材的采購(gòu)、儲(chǔ)存與領(lǐng)用，確保符合安全規(guī)范。
5. 維護(hù)實(shí)驗(yàn)室環(huán)境，參與質(zhì)量管理體系完善及新品檢測(cè)方法開發(fā)。
6. 跟蹤食品安全法規(guī)更新，配合外部送檢及資質(zhì)認(rèn)證相關(guān)工作。
任職要求
1. 年齡25-35，大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、微生物學(xué)等相關(guān)專業(yè)。
2. 熟悉食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)及常規(guī)檢驗(yàn)方法，有1年以上食品化驗(yàn)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3. 持有食品檢驗(yàn)工資格證書者優(yōu)先，能獨(dú)立完成樣品前處理及檢測(cè)工作。
4. 嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的數(shù)據(jù)分析能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。
5. 熟練使用Office辦公軟件，身體健康，無色弱色盲。
工作地點(diǎn)
萊西市青島漢莎天廚食品有限公司
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