50周歲以下,嚴(yán)格把控菜品出品質(zhì)量,從食材處理、烹飪流程到裝盤(pán)呈現(xiàn),確保每道菜符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)和客戶(hù)口味要求。精通各類(lèi)菜品烹飪技術(shù),3年以上廚師及廚房管理經(jīng)驗(yàn)。根據(jù)實(shí)際情況實(shí)時(shí)調(diào)整食譜和菜品價(jià)格,對(duì)原材料和食材有深入了解,具備領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)合作精神,擅長(zhǎng)菜品創(chuàng)新和廚房管理經(jīng)驗(yàn),熟練掌握成本控制和收支平衡。