擅長招待菜各類制作!(有會所招待菜經(jīng)驗)信陽菜等菜系。
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)一二十人左右員工午餐(或其他臨時招待晚餐),炒菜、面食為主;
2.負(fù)責(zé)廚房所有的衛(wèi)生清潔及用具整理、定點擺放工作;
3.擬定菜譜,定期更新菜式,變換花樣;
4.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職要求:
1.年齡45歲以下,身體健康、無不良嗜好、有健康證,具有3年以上工作餐、酒店、飯店烹飪工作經(jīng)驗;
2.不浪費,合理成本控制,注重安全;
3.工作積極、勤快、講究衛(wèi)生,有服務(wù)意識;
工作強度適中,調(diào)休,包吃包住、節(jié)假日福利。