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1、負責食堂的日常運營管理，確保前臺服務(wù)和后廚生產(chǎn)高效、順暢。
2、負責排班、考勤，合理調(diào)配員工。
3、組織員工進行服務(wù)技能和產(chǎn)品知識的培訓。
4、負責處理顧客投訴和突發(fā)事件，持續(xù)改進服務(wù)質(zhì)量。
5、成本與利潤控制：管理物料庫存，控制損耗，降低運營成本。
6、監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生標準，確保合規(guī)。監(jiān)督菜品出品質(zhì)量，保證品質(zhì)穩(wěn)定。
7、執(zhí)行與監(jiān)督：嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度和運營標準
上班時間：7:30-18:00（中午有2個小時休息）、月休6-8天、要有健康證、年齡35歲以下。