職位描述
肉制品雞肉制品研發(fā)
職位描述
崗位職責(zé)：
1.收集研究市場(chǎng)信息，客戶(hù)信息，不斷改善產(chǎn)品、指導(dǎo)樣的制作；
2.改良生產(chǎn)工藝、研制樣品，試樣并推廣；
3.對(duì)性能指標(biāo)進(jìn)行驗(yàn)證，制定完善各種食品的標(biāo)準(zhǔn)；
4.改良現(xiàn)有產(chǎn)品，研發(fā)新產(chǎn)品；
5.研究提高食品質(zhì)量的方法。
任職要求：
1.熟悉食品原輔料特性，以及相應(yīng)的法律法規(guī)；
2.具有食品開(kāi)發(fā)研究工作經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立組織開(kāi)發(fā)和新技術(shù)開(kāi)發(fā)；
3.雞肉調(diào)理品市場(chǎng)調(diào)研，信息收集，產(chǎn)品定位；
4.熟悉雞肉調(diào)理品行業(yè)技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)備及生產(chǎn)工藝，能夠熟悉操作實(shí)驗(yàn)室的滾揉機(jī)，蒸機(jī)，碳烤機(jī)，天然氣烤機(jī)等等；
5.熟悉食品加工工藝及食品添加劑的使用；
6.熟悉相關(guān)食品生產(chǎn)流程與工藝要求；
職位福利：績(jī)效獎(jiǎng)金、包吃、包住、定期體檢、高溫補(bǔ)貼、節(jié)日福利、五險(xiǎn)一金、年底雙薪
工作地點(diǎn)
遂溪縣正大食品(湛江)有限公司
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職位發(fā)布者
鐘先生/人力資源專(zhuān)員
三日內(nèi)活躍立即溝通
正大食品（湛江）有限公司正大食品（湛江）有限公司位于美麗的海濱城市-廣東省湛江市，是正大集團(tuán)在廣東地區(qū)投資的大型工業(yè)企業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)肉雞屠宰、分割及雞肉產(chǎn)品深加工等業(yè)務(wù)，公司具備年屠宰3000萬(wàn)羽肉雞，分割及加工雞肉制品7萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力，總投資13億元人民幣，是目前廣東投資最大、設(shè)備最先進(jìn)、生產(chǎn)能力最強(qiáng)、自動(dòng)化程度最高的肉雞食品深加工企業(yè)。
公司主頁(yè)