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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)酒店廚房、餐飲廚房、員工食堂等商用廚房整體方案設(shè)計(jì)；
2、制作廚房設(shè)備平面布局圖，輸出平面布置圖、動(dòng)線圖、設(shè)備點(diǎn)位圖(水電/燃?xì)?排煙)、立面圖及節(jié)點(diǎn)詳圖;標(biāo)注材質(zhì)、尺寸、施工工藝,提供3D效果圖輔助客戶決策；
3、進(jìn)行廚房設(shè)備選型；
4、深入施工現(xiàn)場(chǎng)，檢查現(xiàn)場(chǎng)對(duì)設(shè)計(jì)圖紙深入理解程度、按圖施工開展情況，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)施工隊(duì)伍進(jìn)行設(shè)計(jì)指導(dǎo)；
5、工程完工后的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際工程量測(cè)繪，參加工程竣工驗(yàn)收，組織繪制工程竣工圖，辦理竣工圖紙簽認(rèn)手續(xù)，做好圖紙歸檔保密工作。
任職要求:
1、學(xué)歷背景：本科以上學(xué)歷，機(jī)電、機(jī)械、工程類，食品相關(guān)專業(yè)；
2、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)：熟悉工廠、學(xué)校大型餐飲食堂等廚房的布局流程及理念，有過 2 個(gè)以上食品工程項(xiàng)目布局，規(guī)劃，設(shè)計(jì)，實(shí)施經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；3年以上商用廚房或櫥柜設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),熟悉廚具制造工藝及安裝流程優(yōu)先；
3、溝通能力：具備良好的溝通能力及服務(wù)意識(shí)；根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)工程圖紙，與客戶能很好地溝通，有廚房設(shè)備及裝修設(shè)計(jì)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
4、團(tuán)隊(duì)協(xié)作:獨(dú)立工作能力強(qiáng),同時(shí)具備跨部門協(xié)作意識(shí)；
5、熟練運(yùn)用軟件：CAD、sketchup、3Dmax、SolidWorks;掌握Word、Excel等辦公軟件。