職位描述
中餐廳成本控制廚房運(yùn)營管理
崗位內(nèi)容：
1. 制定符合公司預(yù)算的食品成本控制策略, 并確保高質(zhì)量的食品供應(yīng)及衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。
2. 與客戶溝通并為客戶提供個(gè)性化的菜單，同時(shí)跟蹤市場趨勢，不斷改進(jìn)和創(chuàng)新。
3. 撰寫營養(yǎng)價(jià)值評估并監(jiān)控餐廳的銷售數(shù)據(jù)和客戶反饋。
任職要求：
1. 5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有管理多家商業(yè)餐飲或連鎖餐廳的經(jīng)驗(yàn)是優(yōu)先考慮。
2. 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和領(lǐng)導(dǎo)才能。
3. 出色的溝通和談判技巧，能夠有效處理客戶投訴和建議。
1. 制定符合公司預(yù)算的食品成本控制策略, 并確保高質(zhì)量的食品供應(yīng)及衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。
2. 與客戶溝通并為客戶提供個(gè)性化的菜單，同時(shí)跟蹤市場趨勢，不斷改進(jìn)和創(chuàng)新。
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2. 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和領(lǐng)導(dǎo)才能。
3. 出色的溝通和談判技巧，能夠有效處理客戶投訴和建議。
工作地點(diǎn)
順義區(qū)北京首都國際機(jī)場-T3航站樓有璟閣
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職位發(fā)布者
張女士/經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
北京華卓餐飲連鎖股份有限公司北京華卓餐飲連鎖股份有限公司經(jīng)北京華卓餐飲有限公司整體變更而來,注冊時(shí)間為2001年4月25日，營業(yè)范圍為零售飲料、酒;道路貨物運(yùn)輸:以下限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營:銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、日用百貨、服裝鞋帽、箱包玩具、工藝品(文物、象牙及其制品除外)、文具用品中餐;西餐;零售走型包裝食品;制售韓餐(限石鍋飯、面)(不含涼菜)(全部使用半成品加工);預(yù)包裝食品(含冷藏冷凍食品)銷售，散裝食品(含冷藏冷凍食品)銷售;制售泰餐(含涼菜)、冷熱飲(含現(xiàn)榨果蔬汁);制售快餐(含涼菜)(全部使用半成品加工)、冷熱飲、本航站樓內(nèi)延誤餐配送(單班200份);出版物零售;零售煙草、藥品、裝飾材料、建筑材料(不含砂石及砂石制品)、金屬制品、電子產(chǎn)品、五金產(chǎn)品、化妝品、皮具;貨物進(jìn)出口;會(huì)議服務(wù);貨物進(jìn)出口。(企業(yè)依法自主選擇經(jīng)營項(xiàng)目，開展經(jīng)營活動(dòng);依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后依批準(zhǔn)的內(nèi)容開展經(jīng)營活動(dòng):不得從事本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項(xiàng)目的經(jīng)營活動(dòng)。)公司主營業(yè)務(wù)為機(jī)場候機(jī)樓餐飲。
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