職位描述
食品安全管理體系食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
一、崗位職責(zé)：
1、根據(jù)公司質(zhì)量方針和目標(biāo)，組織ISO體系、QS認(rèn)證、生產(chǎn)品控、質(zhì)量等文件制定、修訂。
2、負(fù)責(zé)制定與修訂公司食品安全監(jiān)督與管理的相關(guān)制度,主導(dǎo)公司食品生產(chǎn)許可的資質(zhì)辦理與整改。
3、負(fù)責(zé)主要供應(yīng)商的評(píng)估體系建立，以主要供應(yīng)商實(shí)施考核和審批；指導(dǎo)、協(xié)助重大客戶投訴的處理。
4、組建并帶領(lǐng)品管團(tuán)隊(duì)，提高員工品質(zhì)技能和品質(zhì)意識(shí)；負(fù)責(zé)組織質(zhì)量管理體系及質(zhì)量控制方面的培訓(xùn)。
5、核查原輔料、包材、制程、成品、進(jìn)出倉等檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)計(jì)劃和檢驗(yàn)規(guī)范。
6、負(fù)責(zé)檢查與監(jiān)督生產(chǎn)工藝流程及其關(guān)鍵點(diǎn)控制，使之處于受控狀態(tài)，實(shí)行質(zhì)量考核制度。
7、出現(xiàn)品質(zhì)問題，組織有關(guān)人員及時(shí)采取措施。對(duì)于不合格的，按不合格處理程序，隔離、標(biāo)識(shí)、評(píng)定與評(píng)審處置工作。
8、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室儀器維護(hù)與準(zhǔn)確性校正，企業(yè)現(xiàn)場生產(chǎn)許可衛(wèi)生自查與整改督導(dǎo)等。
二、任職資格：
1、熟悉ISO9000、HACCP、QS認(rèn)證等食品安全管理體系,并能夠獨(dú)立推動(dòng)體系的運(yùn)行。
2、熟悉國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)的法律法規(guī)等，能獨(dú)立編制品質(zhì)管理制度及作業(yè)指導(dǎo)書，品質(zhì)管控休系文件。
3、具有大專以上文化，食品相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，持有食品檢驗(yàn)證書，從事食品行業(yè)生產(chǎn)管理或品質(zhì)管理工作3年以上。
4、懂實(shí)驗(yàn)室儀器操作，校正與維護(hù)，能熟練使用辦公電腦，操作Word及Excel等辦公軟件。
5、工作責(zé)任心強(qiáng)，注重團(tuán)隊(duì)建設(shè)，能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)。
6、有大中型及品牌食品企業(yè)從事生產(chǎn)與品質(zhì)管理經(jīng)驗(yàn)的人員優(yōu)先。
1、根據(jù)公司質(zhì)量方針和目標(biāo)，組織ISO體系、QS認(rèn)證、生產(chǎn)品控、質(zhì)量等文件制定、修訂。
2、負(fù)責(zé)制定與修訂公司食品安全監(jiān)督與管理的相關(guān)制度,主導(dǎo)公司食品生產(chǎn)許可的資質(zhì)辦理與整改。
3、負(fù)責(zé)主要供應(yīng)商的評(píng)估體系建立，以主要供應(yīng)商實(shí)施考核和審批；指導(dǎo)、協(xié)助重大客戶投訴的處理。
4、組建并帶領(lǐng)品管團(tuán)隊(duì)，提高員工品質(zhì)技能和品質(zhì)意識(shí)；負(fù)責(zé)組織質(zhì)量管理體系及質(zhì)量控制方面的培訓(xùn)。
5、核查原輔料、包材、制程、成品、進(jìn)出倉等檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)計(jì)劃和檢驗(yàn)規(guī)范。
6、負(fù)責(zé)檢查與監(jiān)督生產(chǎn)工藝流程及其關(guān)鍵點(diǎn)控制，使之處于受控狀態(tài)，實(shí)行質(zhì)量考核制度。
7、出現(xiàn)品質(zhì)問題，組織有關(guān)人員及時(shí)采取措施。對(duì)于不合格的，按不合格處理程序，隔離、標(biāo)識(shí)、評(píng)定與評(píng)審處置工作。
8、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室儀器維護(hù)與準(zhǔn)確性校正，企業(yè)現(xiàn)場生產(chǎn)許可衛(wèi)生自查與整改督導(dǎo)等。
二、任職資格：
1、熟悉ISO9000、HACCP、QS認(rèn)證等食品安全管理體系,并能夠獨(dú)立推動(dòng)體系的運(yùn)行。
2、熟悉國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)的法律法規(guī)等，能獨(dú)立編制品質(zhì)管理制度及作業(yè)指導(dǎo)書，品質(zhì)管控休系文件。
3、具有大專以上文化，食品相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，持有食品檢驗(yàn)證書，從事食品行業(yè)生產(chǎn)管理或品質(zhì)管理工作3年以上。
4、懂實(shí)驗(yàn)室儀器操作，校正與維護(hù)，能熟練使用辦公電腦，操作Word及Excel等辦公軟件。
5、工作責(zé)任心強(qiáng)，注重團(tuán)隊(duì)建設(shè)，能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)。
6、有大中型及品牌食品企業(yè)從事生產(chǎn)與品質(zhì)管理經(jīng)驗(yàn)的人員優(yōu)先。
工作地點(diǎn)
莆田市-涵江區(qū)-涵庭路101號(hào)
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職位發(fā)布者
林麗花/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
福建省水手食品有限公司福建省水手食品有限公司，傳承于1871年，始創(chuàng)于1995年，座落于莆田市涵江區(qū)國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園，公司占地15畝，建筑面積2萬多平米，注冊(cè)資金1628.89萬元。公司始終專注于深海魚糜食品研發(fā)，建立了集鮑魚養(yǎng)殖、捕撈和深海魚肉采集、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、物流為一體的產(chǎn)業(yè)鏈模式，公司先后通過ISO9001和ISO22000雙體系認(rèn)證，榮獲“國家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)”、“福建省名牌”、“福建省著名商標(biāo)”、“福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“莆田老字號(hào)”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)，并獲得出口企業(yè)備案認(rèn)證，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各省及中東、東南亞國家。下設(shè)全資子公司福建省澤海冷鏈物流有限公司，子公司業(yè)務(wù)模式主要是以廠房、凍庫租賃、物流配送、凍品貿(mào)易、食品加工、裝卸業(yè)務(wù)等綜合性為主，公司經(jīng)營宗旨以打造現(xiàn)代化冷鏈供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)，真正實(shí)現(xiàn)從養(yǎng)殖、捕撈到終端消費(fèi)者的全方位監(jiān)控，把最新鮮美味食品快速送到千家萬戶消費(fèi)者手中，成為百姓信賴的百年產(chǎn)業(yè)品牌。公司旗下有“水手”、“水旺”“南拳王”三大主打品牌系列產(chǎn)品。其中水手蟹味球、魚餅被評(píng)為“中華名小吃”“中國火鍋料節(jié)明星產(chǎn)品”，是世界技術(shù)錦標(biāo)賽第25屆的指定食品。2020年開發(fā)的“鎖鮮裝”系列產(chǎn)品：“蟹球”“福袋”受到市場的一致好評(píng)，2021年“福袋”獲得非遺小吃商家稱號(hào)，"蟹球"、“魚餅”制作技藝列入非質(zhì)物文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。創(chuàng)新就是創(chuàng)未來，公司始終秉承：品質(zhì)優(yōu)先、創(chuàng)新為本的發(fā)展理念，近年來公司投入大量人力物力用于設(shè)備改造升級(jí)，設(shè)備及管理水平達(dá)到國內(nèi)一流水平。公司擁有實(shí)力雄厚的技術(shù)研發(fā)中心，目前公司擁有多項(xiàng)自主發(fā)明專利和26項(xiàng)實(shí)用新型專利。風(fēng)翻瀚海千重浪，鷹擊長空萬里云。屹立在海峽西岸的水手通過潛心經(jīng)營，以非凡的市場洞察力，高瞻遠(yuǎn)矚，樹立了食品行業(yè)的新典范。未來，公司將繼續(xù)以“為百姓提供美食，為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值”為己任，以“創(chuàng)造百姓信賴的百年產(chǎn)業(yè)品牌”為目標(biāo)，銳意進(jìn)取、不懈努力，開辟海洋調(diào)理食品行業(yè)新的藍(lán)海。
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