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更新于 6月5日
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舉報(bào)

研發(fā)工程師（食材）

8000-16000元
  • 成都郫都區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

農(nóng)產(chǎn)品食材技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
A--核心職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)食材產(chǎn)品老品改良和新品開發(fā)，從樣品立項(xiàng)到產(chǎn)品上市的全過程。
2、負(fù)責(zé)與代工廠的技術(shù)對(duì)接，包括成本評(píng)估、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制定、生產(chǎn)過程監(jiān)督和產(chǎn)品上市前的各項(xiàng)工作。
3、進(jìn)行市場調(diào)研，分析消費(fèi)者需求，確保產(chǎn)品符合市場趨勢和消費(fèi)者偏好。
4、編寫和更新產(chǎn)品配方、工藝流程、操作標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)技術(shù)文件和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
5、監(jiān)控產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)度，確保項(xiàng)目按時(shí)完成，同時(shí)控制成本。
6、對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行測試和評(píng)估，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。
7、完成上級(jí)分配的其他任務(wù)
B--任職資格：
1、年齡與教育：35歲以內(nèi)，本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程或相關(guān)食品專業(yè)。
2、工作經(jīng)驗(yàn)：至少3年以上食品行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，有成功開發(fā)新品和改良老品的經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；熟悉食品加工技術(shù)和設(shè)備，有代工廠管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、知識(shí)技能：熟悉食品加工技術(shù)、食品添加劑使用、食品法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)；具備良好的產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)能力和工藝流程設(shè)計(jì)能力；熟練操作辦公軟件。
4、素質(zhì)要求：具備良好的市場分析能力和創(chuàng)新思維，能夠根據(jù)市場趨勢設(shè)計(jì)新產(chǎn)品；良好的溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，能夠與跨部門團(tuán)隊(duì)有效溝通和協(xié)作；具備問題解決能力和持續(xù)改進(jìn)意識(shí)，能夠快速應(yīng)對(duì)生產(chǎn)中的技術(shù)問題。

工作地點(diǎn)

成都郫都區(qū)吉食道食品運(yùn)營總部

職位發(fā)布者

鄧女士/HR

昨日活躍
立即溝通
公司Logo成都吉食道食品有限公司
成都吉食道食品有限公司成立于2002年，總部位于成都市郫都區(qū)中國川菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)。公司占地30余畝，共有員工200余人，是一家集生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、銷售為一體的臺(tái)灣獨(dú)資企業(yè)和綜合性食品進(jìn)出口企業(yè)。公司生產(chǎn)的調(diào)味休閑食品、鹽漬竹筍、清水箭筍等系列產(chǎn)品達(dá)40余種，年產(chǎn)銷量逾萬噸，營銷網(wǎng)絡(luò)不僅覆蓋全國大中型城市，還遠(yuǎn)銷東南亞、歐美等國家和地區(qū)，產(chǎn)品備受廣大客商青睞。公司自成立以來，堅(jiān)持以天然竹筍為原料，以IS022000和HACCP食品安全管理體系構(gòu)筑牢靠的產(chǎn)品質(zhì)量安全屏障，在市場上贏得了良好的信譽(yù)和口碑。
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