崗位職責(zé):
1、依據(jù)生產(chǎn)計劃(日/周/月)分配任務(wù),監(jiān)控生產(chǎn)進(jìn)度,確保按時完成產(chǎn)能目標(biāo);
2、協(xié)調(diào)物料、設(shè)備等資源,處理欠料、設(shè)備故障等異常,保障生產(chǎn)線連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn);
3、統(tǒng)計生產(chǎn)數(shù)據(jù)(如產(chǎn)量、損耗率),分析效率瓶頸并提出改進(jìn)方案;
4、負(fù)責(zé)班組人員管理及團(tuán)隊組織能力提升,降低關(guān)鍵崗位及員工離職率;
5、推行5S/6S現(xiàn)場管理,維護(hù)車間整潔、定置有序,減少交叉污染風(fēng)險;
6、培訓(xùn)新員工掌握設(shè)備操作和工藝標(biāo)準(zhǔn),培養(yǎng)多能工提升柔性產(chǎn)能;
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷;
2、3-5年食品/茶飲行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗;
3、責(zé)任心,嚴(yán)守食品安全紅線,對質(zhì)量問題零容忍;
4、具備一線班組及產(chǎn)線管理經(jīng)驗;
5、溝通協(xié)調(diào),可聯(lián)動倉儲、質(zhì)量、計劃部門等跨職能解決各項問題。