崗位職責:
1、組織實施現場質量控制工作流程規(guī)范和質量工作計劃,并進行監(jiān)督;
2、負責車間生產過程關鍵工序(如投料復核、殺菌)、成品出廠前全鏈路質量管控,每日核對過程檢測數據,攔截不合格品;
3、負責每周組織質量例會,匯總過程質量數據(如不良率、抽檢合格率),輸出改進建議
4、負責落實客訴改善接收客戶質量投訴,聯(lián)合生產、設備開展根因分析(如原料問題 / 工藝偏差),制定整改方案并跟蹤驗證,同步更新內部質量標準;
5、負責日常管理工作,并對下屬進行規(guī)劃和培養(yǎng);負責車間 QC 團隊(含制程、成品檢)的日常工作分配、技能培訓(如檢測方法實操)與績效輔導,提升團隊品控效率
崗位要求:
1、本科及其以上學歷,生物工程、食品工程等相關專業(yè)優(yōu)先;
2、3年以上大型食品生產企業(yè)工作經驗。
技能要求:
3、有同行業(yè)經驗,或液體、烘焙、固體飲料生產企業(yè)加工質量管理經驗,熟悉相關產品生產工藝、關鍵控制點要求;
4、了解HACCP、相關國家標準、法律法規(guī)等;
5、具備過程質量管理經驗。
福利:
六險一金、帶薪年假、提供食宿、年終獎、生日福利、團建福利、定期體檢、蜜雪激勵獎金等