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更新于 12月5日
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水果研究工程師

8000-15000元
  • 鄭州管城回族區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

水果研發(fā)
崗位職責：
1.果蔬溯源：根據(jù)果蔬產(chǎn)地、產(chǎn)季進行基地考察規(guī)劃，對果蔬加工廠家參訪考察，為產(chǎn)品開發(fā)提供前端原料及信息支持；
2.原料研究測試：分析不同品種果蔬及五谷雜糧原料屬性、加工性能、營養(yǎng)成分、理化特性、風味特點、等級區(qū)分等，建立原料數(shù)據(jù)庫；
3.果蔬驗收標準：建立果蔬原料驗收標準，指導原料采購、到廠驗收等工作；
4.技術開發(fā)及布局：配合研發(fā)進行水果保鮮、催熟研究測試，制定標準化流程并推動落地，異常問題處理；
5.水果種植、定向培育、產(chǎn)學研合作，知識產(chǎn)權布局等工作。
任職資格：
1.大專及以上學歷，專業(yè)不限；
2.3年以上果蔬溯源、催熟等相關工作經(jīng)驗；
3.了解各品種果蔬原料特性，可獨立完成研究測試，輸出測試結(jié)果；
4.熟練運用果蔬測試方法和檢測設備；
5.能夠接受頻繁出差。

工作地點

鄭州管城回族區(qū)蜜雪冰城總部辦公樓(東區(qū))

職位發(fā)布者

楊女士/HRBP

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蜜雪集團-----大咖國際食品有限公司,成立于2012年,是一家專業(yè)從事全品類飲品原料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化技術企業(yè),服務多家茶飲、咖啡、餐飲頭部品牌。我們按照“國際標準,大咖成本”的要求,進行全球化工廠布局,踐行“近者悅,遠者來,以奮斗者為本，以顧客為中心”的經(jīng)營理念,為客戶提供一站式飲品解決方案,讓全球每個人享受高質(zhì)平價的美味。現(xiàn)擁有河南、安徽、廣西、海南四大生產(chǎn)基地,100余條國際先進智能化產(chǎn)線,總占地1650畝,年綜合產(chǎn)能150余萬噸:服務全球30000+門店。
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