崗位職責:
1. 負責日照工廠餐飲車間的全面管理工作;
2. 對下屬員工進行全面管理并提供必要的專業(yè)技能培訓;
3. 根據生產計劃組織生產,保質保量滿足訂單要求;
4、收集整理生產信息,解決生產過程中出現的各種問題;
5、按照體系和GMP要求加強車間生產現場管理;
崗位要求:
1.大專及以上學歷,食品工程相關專業(yè);
2.10年以上飲料行業(yè)相關工作經驗,5年以上同崗位工作經驗;
3. 具有較高的溝通協(xié)調能力及解決問題能力
4. 精通果汁混配及無菌軟包裝灌裝工藝,有豐富的生產運行管理經驗;
5.接受過企業(yè)管理知識培訓、HACCP體系知識培訓、有接待AIB審核經驗優(yōu)先考慮