注：如符合相關(guān)所學專業(yè)且具備以下豐富的工作經(jīng)驗者薪資可面議；
如博士學歷相關(guān)專業(yè)人員，薪資可面議；
崗位職責：
1、協(xié)助研發(fā)工程師開展酒類風味物質(zhì)精準分離與純化工藝研發(fā)，聚焦復雜成分逐一分離技術(shù)的實操落地、參數(shù)優(yōu)化，配合實現(xiàn)“剔除不良成分”與“保留主體風味”的精準平衡；
2、負責蒸餾精餾相關(guān)技術(shù)資源整合；
3、承擔蒸餾精餾工藝從實驗室小試到中試的實操執(zhí)行，協(xié)助研發(fā)工程師搭建完整、高效、經(jīng)濟的工藝流程；
4、負責蒸餾精餾相關(guān)設備的技術(shù)對接、調(diào)試運維及日常性能監(jiān)測，根據(jù)實際運行數(shù)據(jù)提出工藝或設備優(yōu)化建議，保障生產(chǎn)轉(zhuǎn)化階段的穩(wěn)定性；
5、協(xié)助研發(fā)工程師統(tǒng)籌項目推進，協(xié)調(diào)生產(chǎn)、設備、品控等跨部門協(xié)作事宜，完成工藝技術(shù)文檔、調(diào)研報告、數(shù)據(jù)記錄的撰寫與歸檔，確保工藝符合GMP、HACCP等食品安全生產(chǎn)規(guī)范及環(huán)保要求；
6、按項目需求完成包括供應商實地考察、研究機構(gòu)技術(shù)對接、生產(chǎn)基地工藝落地支持等，保障技術(shù)調(diào)研與項目推進效率。
任職要求：碩士及以上學歷，化學相關(guān)專業(yè)，有石油化工、香精、精油生產(chǎn)研發(fā)、酒水飲料研發(fā)企業(yè)相關(guān)蒸餾精餾工作經(jīng)驗，接受有相關(guān)項目經(jīng)驗的優(yōu)秀應屆研究生。
關(guān)鍵能力：
1、系統(tǒng)思維與整合能力：根據(jù)目標酒體風格，組合搭配不同的分離技術(shù)(例如先膜過濾除大分子雜質(zhì)，再精餾分離中段餾分，最后用特異性吸附精調(diào))，而非孤立看待單項技術(shù)；
2、解決復雜問題的能力: 能平衡“剔除不良成分”與“保留主體風味”之間的矛盾，找到最佳工藝窗口；
3、強烈的成本與效率意識: 深知生產(chǎn)技術(shù)必須兼顧效果與經(jīng)濟效益，能進行初步的技術(shù)經(jīng)濟分析；
4、溝通與項目管理能力: 能夠領(lǐng)導跨部門團隊(研發(fā)、生產(chǎn)、設備、品控)完成項目落地。而非孤立看待單項技術(shù)；
5、創(chuàng)新與學習能力: 持續(xù)關(guān)注食品工程、化工分離領(lǐng)域的新技術(shù)(如仿生膜、選擇性滲透汽化)。