1、負(fù)責(zé)原料、半成品及成品的微生物及理化指標(biāo)的檢驗(yàn),并及時(shí)出具檢驗(yàn)報(bào)告。
對留樣進(jìn)行觀看并記錄,對不合格品進(jìn)行分析,找出原因,以防止類似問題再次發(fā)生。
2、負(fù)責(zé)果蔬類原料農(nóng)藥殘留等項(xiàng)測定工作,并記錄下來。
3、熟識本崗位技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量作業(yè)文件,嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程和檢驗(yàn)規(guī)范。
4、操作精密電子天平、高效液相色譜儀等檢驗(yàn)設(shè)備,做好儀器的養(yǎng)護(hù)工作。
做好試驗(yàn)室日常衛(wèi)生工作,保持試驗(yàn)室干凈、規(guī)范。
5、參與公司各項(xiàng)質(zhì)量體系建設(shè)工作,匯總、統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)數(shù)據(jù),及時(shí)上報(bào)化驗(yàn)報(bào)表。
6、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)報(bào)告的出具、審核、打印、蓋章、發(fā)放以及業(yè)務(wù)材料的歸檔保管。
7、完成上級交辦的其他任務(wù),如業(yè)務(wù)詢問、客戶信息收集等。
崗位要求
1、食品、生物等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷,或具備相關(guān)專業(yè)技能和工作經(jīng)驗(yàn)。
2、有第三方檢測或食品企業(yè)實(shí)習(xí)或工作閱歷者優(yōu)先。
3、具備仔細(xì)負(fù)責(zé)的工作態(tài)度和較強(qiáng)的責(zé)任心,良好的團(tuán)隊(duì)溝通協(xié)作能力。
4、熟識食品德業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)和檢測方法。
5、具備一定的文字力量和數(shù)據(jù)分析力量,能夠獨(dú)立完成試驗(yàn)報(bào)告編寫。