職位描述
自助餐
崗位內(nèi)容：
1. 管理餐廳大堂日常運營，確保服務(wù)質(zhì)量、客戶滿意度和銷售目標(biāo)的達(dá)成。
2. 招聘、培訓(xùn)和管理前臺團(tuán)隊，維護(hù)員工工作積極性和滿意度。
3. 負(fù)責(zé)開展餐廳營銷活動，提高品牌知名度和影響力。
4. 管理餐桌供應(yīng)和庫存管理，保證餐廳物資流轉(zhuǎn)正常。
任職要求：
1. 具有餐廳或零售行業(yè)3年以上相關(guān)管理經(jīng)驗。
2. 熟悉餐飲行業(yè)及相關(guān)監(jiān)管法規(guī)、了解前臺員工管理和團(tuán)隊協(xié)作技巧。
3. 具備專業(yè)的溝通能力、自我驅(qū)動力和領(lǐng)導(dǎo)才華。
4. 擁有相關(guān)青年管理培訓(xùn)經(jīng)歷或者BA/BS學(xué)位優(yōu)先。
工作地點
煙臺市-蓬萊區(qū)-仙境路12號
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職位發(fā)布者
林丹/人力資源部總監(jiān)
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煙臺百納餐飲有限公司
煙臺百納餐飲有限公司成立于2003年，是以酒店管理、餐飲服務(wù)為主的連鎖集團(tuán)企業(yè)，現(xiàn)有員工1500余人，2012年公司產(chǎn)值1.9億。公司致力打造知名餐飲連鎖品牌，實行品牌連鎖擴(kuò)張?，F(xiàn)公司旗下?lián)碛袃纱笞灾鞑惋嬈放啤坝^瀾”、“錦繡江南”和“百納”綜合性酒店品牌。公司發(fā)展跨越煙臺、威海、濟(jì)南、北京，充分彰顯了品牌發(fā)展的魅力，成為煙臺市成長速度快、發(fā)展穩(wěn)健的餐飲企業(yè)。
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