吉林釀業(yè)集團食品釀造有限公司是東北釀造業(yè)的先驅，是吉林省最大的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)之一。公司經(jīng)過百年的歷史變遷，不斷發(fā)展壯大，商譽卓著。秉承“料必精、工必謹、方必特、品必湛”家傳古訓，其傳統(tǒng)的釀造工藝和獨特風味，一直深受幾代江城人的青睞。公司現(xiàn)有員工300人，其中技術人員60人，中高級職稱35人，擁有三處生產(chǎn)基地，八個大型生產(chǎn)車間。公司于 2005年通過了 ISO9001國際質量管理體系認證，2008年通過HACCP質量安全管理體系認證，2010年通過國家商務部“中華老字號”認證?！敖恰迸漆u油、米醋在吉林市首批獲得QS食品安全認證?，F(xiàn)主要產(chǎn)品包括“江城”牌米醋、干醬、醬油、料酒等六大系列100多個單品，年產(chǎn)量5萬噸。產(chǎn)品覆蓋整個吉林省，遠銷河北、河南、山東、福建等地。產(chǎn)品多次榮獲省市“名牌產(chǎn)品”和“消費者信得過產(chǎn)品”等稱號，其中“江城”牌米醋、干醬、母油多次榮獲國家商業(yè)部優(yōu)質產(chǎn)品稱號。