1、監(jiān)督與指導各食堂的工作,及時反饋相關信息給公司;
2、負責區(qū)域內各項標準的監(jiān)督與執(zhí)行,保證項目點營運標準的達成;
3、負責或協(xié)助區(qū)域內新開項目點的籌備,保障順利開業(yè);
4、每月做好項目點績效評估及營收、成本各類數(shù)據(jù)分析工作,提升營收及創(chuàng)收并合理控制各類成本的產(chǎn)生;
5、項目點6s的標準監(jiān)察及安全檢查的執(zhí)行;
6、提交相關工作報告并及時傳達公司要求于項目點落地工作監(jiān)督執(zhí)行。
任職資格
1、大專以上學歷,餐飲管理,連鎖管理或工商管理相關專業(yè);
2、至少兩年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,具備餐飲連門店服務支持經(jīng)驗優(yōu)先;
3、較強的溝通與談判能力。