職位描述
食堂酒店餐廳餐飲服務(wù)
上班地點(diǎn)：西安西咸新區(qū)
任職資格：
1、中專(zhuān)以上學(xué)歷，氣質(zhì)形象佳；
2、有前廳服務(wù)3年以上工作經(jīng)驗(yàn)，靈敏、快速、高效的工作思路及行動(dòng)能力；
3、熟悉餐飲行業(yè)，并在連鎖餐飲企業(yè)工作三年以上。
崗位職責(zé)：
1、服從區(qū)域經(jīng)理的督導(dǎo)，指導(dǎo)餐廳日常工作，編制餐廳排班表，分派組織工作任務(wù)，對(duì)其所轄員工進(jìn)行檢測(cè)、評(píng)估、培訓(xùn)；
2、 每餐巡視檢查餐廳營(yíng)業(yè)區(qū)域，督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備、餐廳衛(wèi)生、鋪臺(tái)、檢查餐廳所需物品是否齊全，使用規(guī)范，保證餐廳服務(wù)的正常開(kāi)展；
3、 每餐開(kāi)餐前做好班前會(huì)，檢查員工儀容儀表、個(gè)人衛(wèi)生，并督導(dǎo)員工按照開(kāi)餐服務(wù)程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，處理特殊情況；
4、安排客人定餐、定座和宴會(huì)預(yù)定落實(shí)，親自參與VIP客人的服務(wù)，處理客人投訴；
5、協(xié)調(diào)廚房關(guān)系，了解當(dāng)日缺菜，不斷解決問(wèn)題，提高服務(wù)效率與質(zhì)量；
6、 負(fù)責(zé)對(duì)餐廳物品、飲料商品、餐具、布草領(lǐng)用配備的日常管理，定期盤(pán)點(diǎn)；
7、處理員工遇到的困難，對(duì)其進(jìn)行心態(tài)引導(dǎo)，主動(dòng)與員工交流，幫其想辦法解決問(wèn)題；
8、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)安排的工作任務(wù)。
任職資格：
1、中專(zhuān)以上學(xué)歷，氣質(zhì)形象佳；
2、有前廳服務(wù)3年以上工作經(jīng)驗(yàn)，靈敏、快速、高效的工作思路及行動(dòng)能力；
3、熟悉餐飲行業(yè)，并在連鎖餐飲企業(yè)工作三年以上。
崗位職責(zé)：
1、服從區(qū)域經(jīng)理的督導(dǎo)，指導(dǎo)餐廳日常工作，編制餐廳排班表，分派組織工作任務(wù)，對(duì)其所轄員工進(jìn)行檢測(cè)、評(píng)估、培訓(xùn)；
2、 每餐巡視檢查餐廳營(yíng)業(yè)區(qū)域，督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備、餐廳衛(wèi)生、鋪臺(tái)、檢查餐廳所需物品是否齊全，使用規(guī)范，保證餐廳服務(wù)的正常開(kāi)展；
3、 每餐開(kāi)餐前做好班前會(huì)，檢查員工儀容儀表、個(gè)人衛(wèi)生，并督導(dǎo)員工按照開(kāi)餐服務(wù)程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，處理特殊情況；
4、安排客人定餐、定座和宴會(huì)預(yù)定落實(shí)，親自參與VIP客人的服務(wù)，處理客人投訴；
5、協(xié)調(diào)廚房關(guān)系，了解當(dāng)日缺菜，不斷解決問(wèn)題，提高服務(wù)效率與質(zhì)量；
6、 負(fù)責(zé)對(duì)餐廳物品、飲料商品、餐具、布草領(lǐng)用配備的日常管理，定期盤(pán)點(diǎn)；
7、處理員工遇到的困難，對(duì)其進(jìn)行心態(tài)引導(dǎo)，主動(dòng)與員工交流，幫其想辦法解決問(wèn)題；
8、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)安排的工作任務(wù)。
工作地點(diǎn)
成都武侯區(qū)匯錦廣場(chǎng)
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成都佳維餐飲管理有限公司成都佳維餐飲管理有限公司成立于2010年1月，是一家專(zhuān)業(yè)從事行政機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、大中型企業(yè)及學(xué)校餐廳經(jīng)營(yíng)和原材料配送為一體的專(zhuān)業(yè)餐飲連鎖企業(yè)。公司自創(chuàng)立以來(lái)，在總經(jīng)理?xiàng)钤F先生的領(lǐng)導(dǎo)下，全體同仁攜手拼搏、執(zhí)著進(jìn)取，堅(jiān)持以“質(zhì)量求生存、信譽(yù)求市場(chǎng)、創(chuàng)新求發(fā)展”為經(jīng)營(yíng)理念，已建立起一支高效運(yùn)轉(zhuǎn)的管理團(tuán)隊(duì)！長(zhǎng)期的專(zhuān)注團(tuán)膳事業(yè)，努力地精耕細(xì)作，讓公司在這一領(lǐng)域積累了較為豐富的運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系的導(dǎo)入為公司的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)，公司積極參與政府組織的“農(nóng)餐對(duì)接洽談會(huì)”，成功與部分大型種植、養(yǎng)殖基地建立起合作關(guān)系，該模式優(yōu)化了采購(gòu)渠道，讓“食品溯源”得到真正落實(shí)。辛勤耕耘終回報(bào)，我們已與中國(guó)民航西南地區(qū)管理局、四川航空公司、成都航空公司、省交通廳、公路局、省質(zhì)監(jiān)局、成都市總工會(huì)等十余家企事業(yè)單位建立了良好的戰(zhàn)略合作關(guān)系，客戶涵蓋國(guó)家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、企業(yè)單位，平臺(tái)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定，服務(wù)人數(shù)達(dá)1萬(wàn)余人。“雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越”，佳維餐飲將一如既往地專(zhuān)注于團(tuán)膳事業(yè)，為創(chuàng)造中國(guó)團(tuán)膳領(lǐng)域優(yōu)秀的民族品牌而不懈努力！公司總部：四川省成都市武侯區(qū)盛邦街88號(hào)匯錦廣場(chǎng)C座二單元1440室；座機(jī)電話：028-83229838（座機(jī)）；聯(lián)系人：13308070257（趙女士）。簡(jiǎn)歷發(fā)送郵箱：1606053041@qq.com公司網(wǎng)址：www.jwcy.cn
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