崗位職責(zé):
1、負責(zé)制定運營層面年度戰(zhàn)略規(guī)劃,并組織制定下屬各項目的年度經(jīng)營規(guī)劃;設(shè)定各運營管理指標,如運營管理、營業(yè)額及利潤管控、市場開發(fā)管控指標,并階段性的督導(dǎo)、反饋、修正,確保年度目標達成;
2、負責(zé)根據(jù)各項管控指標,建立營運體系相關(guān)各項流程及規(guī)章制度;
3、負責(zé)定期對于公司的大客戶進行溝通拜訪,維護穩(wěn)定大客戶的關(guān)系;
4、具備獨立開展工作及各業(yè)態(tài)新項目組織開業(yè)的能力,有成熟的項目經(jīng)理、廚師長、技術(shù)隊伍;
5、負責(zé)運營管理體系人才的培養(yǎng),勝任力培訓(xùn)及人才儲備。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,有豐富的團餐項目管理經(jīng)驗優(yōu)先;
2、執(zhí)行能力強,有較好的跨部門協(xié)作能力;