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主要職責(zé) 1.擬定部門工作計劃并協(xié)助總 經(jīng)理制定生產(chǎn) ，依據(jù)公司總體戰(zhàn)略規(guī)劃擬定部門工作計劃并進(jìn)行戰(zhàn)略規(guī)劃 2.定期收集品質(zhì)管理方面的數(shù)據(jù)和信息，并做出相應(yīng)的產(chǎn)品品質(zhì)分析報告，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供重要的依據(jù) 3.構(gòu)建產(chǎn)品質(zhì)量體系的建設(shè)并 建立、實(shí)施、保持并更新質(zhì)量和食品安全管理體不斷完善，包括制定質(zhì)量方針目標(biāo)、程序和流程等，確保食品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制 4.定期的培訓(xùn)與教育；負(fù)責(zé)培訓(xùn)和教育員工，提高 根據(jù)公司實(shí)時需員工的質(zhì)量意識和技能。 5.原物料驗(yàn)收管理：完善驗(yàn)收制度，提升驗(yàn)收水平，落實(shí)驗(yàn)收工作。保障物資整體質(zhì)量，確保套司利益不受損 6.化驗(yàn)室管理：完善化驗(yàn)室管理，提升化驗(yàn)?zāi)芰?，?zhǔn)確性，外確保公司出廠檢驗(yàn)準(zhǔn)確性和及時性。 7.在線品控管理：指導(dǎo)安排在線品控對車間生產(chǎn)的監(jiān)督 參與新品開發(fā)及工藝文件制作、指導(dǎo)與下發(fā)指導(dǎo)車間 8.生產(chǎn)全流程質(zhì)量控制的管理與監(jiān)督：全過程質(zhì)量監(jiān)督檢查，制止不合規(guī)的質(zhì)量行為井按考核標(biāo)準(zhǔn)將考核遞交至行政綜合部；有權(quán)處理本公司質(zhì)量問題，包括發(fā)布停工令，直至質(zhì)量問題得到解決 9.建立、健全各項(xiàng)內(nèi)部管理有關(guān)制度、流程管理、指導(dǎo)品質(zhì)管理及技術(shù)人員，通過考核、激勵、培訓(xùn)等方式，幫助建立、補(bǔ)充、發(fā)展、培養(yǎng)專業(yè)團(tuán)隊 10.負(fù)責(zé)推進(jìn)班組文化建設(shè)以及企業(yè)文化建設(shè)，負(fù)責(zé)部門內(nèi)工作任務(wù)分工，合理安排人員控制預(yù)算，降低費(fèi)用成本，落實(shí)考核維護(hù)體系及外部關(guān)系與客戶、同行業(yè)問建立良好的合作關(guān)系