崗位職責:
1、制定和實施公司餐飲版塊戰(zhàn)略,預算計劃,確定公司餐飲業(yè)務的經營方針和經營形式;
2、發(fā)掘市場機會,主持擬訂公司的餐飲業(yè)務目標和業(yè)務計劃,實現(xiàn)公司業(yè)務和投資回報的快速增長;
3、監(jiān)督、控制整個實施過程,對經營結果負責,組織實施財務預算方案及利潤分配、使用方案等;
4、負責餐飲業(yè)務團隊的建設及團隊管理;
5、負責餐飲業(yè)務管理工作,包括餐飲板塊的招商引進、餐飲自營及餐飲板塊運營管理。
崗位要求:
1、本科學歷及以上,酒店管理、市場營銷、工商管理等相關專業(yè);
2、從事餐飲工作10年以上,具有3年以同崗位工作經驗,高端品牌餐飲連鎖行業(yè)工作經驗優(yōu)先;
3、精通餐飲模式策劃定位,招商運營,業(yè)態(tài)融合等,具有良好的前瞻性和高端決策能力;具有良好的協(xié)調溝通、管理和團隊建設能力,事業(yè)心強;有較強的組織、協(xié)調、溝通、領導能力及出色的人際交往和社會活動能力以及敏銳的洞察力;
4、高尚的道德品質,具備創(chuàng)新意識,忠誠、正直、廉潔、高效、沉穩(wěn)、洞察力強、敏捷、決策果斷,格局大。
5、薪資可面議
職位福利:五險一金、節(jié)日福利、定期體檢、餐補等