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崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)宴席及會(huì)議業(yè)務(wù)的整體策劃、統(tǒng)籌與執(zhí)行，確保活動(dòng)順利開(kāi)展并達(dá)到客戶(hù)預(yù)期效果
2. 拓展和維護(hù)客戶(hù)關(guān)系，開(kāi)發(fā)新客戶(hù)資源，提升宴席及會(huì)議業(yè)務(wù)的市場(chǎng)占有率
3. 與餐廳各部門(mén)（前廳、廚房、工程等）協(xié)調(diào)溝通，確?；顒?dòng)服務(wù)流程無(wú)縫銜接
4. 制定并執(zhí)行銷(xiāo)售策略，完成既定的業(yè)績(jī)目標(biāo)和預(yù)算指標(biāo)
5. 負(fù)責(zé)活動(dòng)成本控制，合理配置資源，優(yōu)化利潤(rùn)空間
6. 處理客戶(hù)投訴及突發(fā)事件，提供高效的解決方案
7. 定期分析市場(chǎng)趨勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)，調(diào)整業(yè)務(wù)策略

任職要求：
1. 具備優(yōu)秀的活動(dòng)策劃與執(zhí)行能力，熟悉宴席及會(huì)議服務(wù)流程
2. 出色的溝通協(xié)調(diào)能力和客戶(hù)服務(wù)意識(shí)，能有效維護(hù)客戶(hù)關(guān)系
3. 具備較強(qiáng)的市場(chǎng)敏銳度及業(yè)務(wù)拓展能力
4. 能承受工作壓力，適應(yīng)靈活的工作時(shí)間
5. 熟練使用辦公軟件（Word、Excel、PPT等）
6. 有酒店、佛山本地大型餐飲相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
有上進(jìn)心和良好的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力。