雇員點評標簽
職位描述
肉制品研發(fā)
職位描述：
1、 根據(jù)立項書，分析項目及立項前期準備，確定產(chǎn)品研發(fā)方向，針對性完成新產(chǎn)品實驗。
2、 完成老品改良實驗，及時優(yōu)化車間現(xiàn)有產(chǎn)品，達到產(chǎn)品收益最大化以及質(zhì)量最優(yōu)化。
3、 針對客戶的建議，對產(chǎn)品配方及工藝缺陷進行及時的改進與優(yōu)化。
4、 根據(jù)現(xiàn)有設(shè)備與輔料，進行合理搭配，減少新輔料增加。
5、 輔料對比更換實驗，高價值原料深加工實驗。
6、 組織進行新產(chǎn)品對比品評，統(tǒng)計并分析品評結(jié)果。
7、 對肉制品的年度調(diào)研計劃、年度研發(fā)計劃、肉制品研發(fā)項目計劃進行準確無誤的編制和實施。
8、工藝優(yōu)化：不斷優(yōu)化改善產(chǎn)品產(chǎn)線加工工藝流程，提升生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，為客戶提供性價比更好的產(chǎn)品和服務(wù)。
9、根據(jù)產(chǎn)品研發(fā)需要對市場進行調(diào)研和信息搜集，以確保產(chǎn)品研發(fā)方向的準確性和及時性
任職要求：
1.本科以上學歷，食品加工、烹飪等相關(guān)專業(yè)
2.行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗3年以上，同行崗位5年以上
3.熟知食品加工管理知識、銷售知識、食品科學知識
4.證書要求：高級營養(yǎng)師 中級工程師等優(yōu)先
5.熟練使用辦公軟件、良好的溝通協(xié)調(diào)能力、邏輯思維能力
工作地點
泰安新泰市益客IoT中心
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江蘇益客食品集團股份有限公司(301116.SZ，以下簡稱：益客集團)是中國領(lǐng)先、高速成長的大型農(nóng)牧食品集團。始建于2004年，于2022年1月18日在深圳證券交易所上市。益客集團已構(gòu)建起涵蓋種禽良種選育、飼料研發(fā)生產(chǎn)、種禽孵化養(yǎng)殖、商品禽養(yǎng)殖、肉禽屠宰加工、食品研發(fā)生產(chǎn)、寵物食品原料、優(yōu)質(zhì)羽絨加工和生物科技的全產(chǎn)業(yè)鏈。益客集團順應(yīng)國家農(nóng)業(yè)食品與科技發(fā)展戰(zhàn)略，將“科技益客”列為重大發(fā)展戰(zhàn)略。2024年3月，益客集團與揚州大學合作培育的“益揚1號肉鴨”配套系已通過國家畜禽遺傳資質(zhì)委員會審定鑒定，為國內(nèi)種源自主可控之“農(nóng)業(yè)芯片”開發(fā)上做出巨大貢獻。益客集團將自己深度嵌入國家農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，先后獲得“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”、“國家禽類智慧養(yǎng)殖標準化示范區(qū)”、“肉類食品安全健康示范企業(yè)”等多項國家級、省部級榮譽稱號。站在歷史的新起點上，益客聚焦“數(shù)字化全面價值經(jīng)營”模式、通過科技賦能提升用戶體驗，為消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品?！翱萍籍a(chǎn)業(yè)，未來生活”，益客集團將不斷創(chuàng)新，和廣大產(chǎn)業(yè)鏈利益相關(guān)方攜手共創(chuàng)科技農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)的美好未來。
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