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更新于 9月12日
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飲料研發(fā)顧問（兼職）

1000元/天
  • 上海徐匯區(qū)
  • 徐家匯
  • 10年以上
  • 學歷不限
  • 兼職/臨時
  • 招1人

雇員點評標簽

  • 同事很nice
  • 工作環(huán)境好
  • 氛圍活躍
  • 團隊執(zhí)行強
  • 人際關系好

職位描述

飲品茶飲果汁研發(fā)
崗位描述：
1.負責公司飲品類新品開發(fā)計劃與實施，具備獨立開發(fā)新品能力。包括但不限于特調、熱冷飲、含酒精飲品制作、新品評估及食品安全管理等；
2.負責飲品優(yōu)化，結合市場需求及當下熱門產品，對現有經典配方深度研究，進行改良迭代；
3.技術標準化輸出，新產品編寫完善操作手冊（SOC、BO0 表等）；
4.積極參加行業(yè)展會，關注并收集行業(yè)最新動態(tài)并分析，定期輸出新產品提案。
任職要求：
1、知識經驗：
a.具備10-15年飲品或咖啡研發(fā)工作，有大型連鎖品牌新品研發(fā)、茶飲類研發(fā)、酒吧工作經驗者優(yōu)先；
b.熟悉食品原料特性及食品添加劑知識，了解食品相關安全法律法規(guī)。
2、能力要求：
a.計劃、管理、溝通協調能力；
b.具備較強學習能力。
3、個人特質：
a.良好的職業(yè)操守和品德，敢于直面沖突，面對問題不逃避；
b.善于溝通，具創(chuàng)新性思維尤佳

工作地點

上海徐匯區(qū)美羅大廈

職位發(fā)布者

吳女士/HR

立即溝通
公司Logo王品（中國）餐飲有限公司
王品集團創(chuàng)立于1990年12月，歷經20余年的發(fā)展，已經在全球擁有400多家直營門店。王品集團始終以成為全球最優(yōu)質的連鎖餐飲集團為愿景。以卓越的經營團隊提供顧客優(yōu)質的餐飲文化體驗，善盡企業(yè)公民的責任為使命。截止2025年初，王品集團共擁有24個餐飲品牌，并于2012年3月6日在中國臺灣上市。以顧客為中心，倡導“只有客人喜歡的菜才是真正的好菜”，“只有口碑才是餐廳生存的唯一條件”，不斷豐富產品類別、菜品風格。 2003年3月王品集團正式踏足大陸地區(qū)，以“創(chuàng)業(yè)”而非“單一品牌展店”的態(tài)度全心投入。目前王品集團已在大陸的近40個城市，發(fā)展了王品牛排、WANG STEAK、西堤牛排、Amigo、The Wang、和牛涮等6個自營品牌，開設了近80多家直營門店?！叭≈谏鐣⒂弥谏鐣笔峭跗坊仞伾鐣睦砟?。2001年臺灣921地震；2005年東南亞海嘯；2006年向云南省貧困學校：大理州黃礦完小捐書；2008年汶川地震……均出現王品集團的名字， 2013年雅安地震中，王品集團捐資100萬元；在2020年武漢疫情爆發(fā)，王品牛排更是捐資150萬元支援武漢抗疫。王品集團以“誠實、群力、敏捷、創(chuàng)新”的核心價值觀，正在打造多品牌連鎖餐飲航母。
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