主要職責：
1. 監(jiān)督和管理餐廳的日常運營。
2. 確保員工提供高質量的客戶服務。
3. 處理客戶投訴，解決客戶問題。
4. 維護餐廳設施，確保其整潔、安全。
5. 負責員工培訓和發(fā)展。
6. 分析銷售數(shù)據，提出改進策略。
7. 與其他部門合作，確保順暢的運營流程。
基本要求：
1. 大專及以上學歷，餐飲管理或相關專業(yè)優(yōu)先。
2. 至少3年的餐廳管理經驗。
3. 出色的組織和領導能力。
4. 良好的溝通能力和問題解決技巧。
5. 對提供卓越客戶服務有熱情。
6. 能夠在高壓環(huán)境下工作，具有抗壓能力。
7. 熟練掌握餐廳管理系統(tǒng)和辦公軟件。
8. 良好的團隊協(xié)作能力。