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更新于 9月3日

西餐廚師長(zhǎng)

8000-12000元

職位描述

成本控制西餐廚師餐廳八小時(shí)工作制五險(xiǎn)績(jī)效獎(jiǎng)金免費(fèi)工裝法定節(jié)假日三薪
崗位內(nèi)容:
1. 開(kāi)發(fā)新菜品,設(shè)計(jì)菜單和制作流程
2. 管理廚房團(tuán)隊(duì),實(shí)施食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3. 控制庫(kù)存和食材采購(gòu),確保成本控制
4. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作,保證就餐體驗(yàn)
任職要求:
1. 5年及以上西餐廚師經(jīng)驗(yàn),掌握西餐烹飪制作工藝,意大利餐廳經(jīng)理優(yōu)先考慮
2. 具備團(tuán)隊(duì)管理能力和食品安全知識(shí)
3. 熟練掌握成本控制和庫(kù)存管理
4. 對(duì)廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認(rèn)識(shí)

工作地點(diǎn)

沈陽(yáng)市-大東區(qū)-津橋路7號(hào)沈陽(yáng)中街

職位發(fā)布者

王然/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo沈陽(yáng)悅薈餐飲管理有限公司
沈陽(yáng)悅薈餐飲管理公司前身是沈陽(yáng)牛巴店餐飲管理公司,創(chuàng)建于1997年,至今已有18年的歷程。沈陽(yáng)悅薈餐飲管理有限公司擁有著牛巴店、悅薈、藍(lán)斯緹納、菲宼兒、樂(lè)A比薩等著名餐飲品牌,分別在牛排、咖喱、比薩、冰淇淋餐飲領(lǐng)域名列前茅。企業(yè)各品牌連鎖店分布在全國(guó)各地,在職員工超過(guò)2000人。店面遍布全國(guó)7個(gè)省份,悅薈品牌開(kāi)辟了新的餐飲時(shí)代,引領(lǐng)者新的飲食文化。旗下的牛巴店品牌,是一家以經(jīng)營(yíng)西式排餐為主的休閑連鎖餐廳,其服務(wù)宗旨“顧客至上,平價(jià)奢華”,產(chǎn)品以其口味獨(dú)特,選料上乘,工藝精湛,受到廣大年輕消費(fèi)者的追捧,在2008年至今被譽(yù)為遼寧省著名商標(biāo)。悅薈牛排工坊,遵循牛巴店的優(yōu)良傳統(tǒng)和產(chǎn)品品質(zhì),在口碑中生存,在品質(zhì)中發(fā)展,用更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品,讓顧客更好的感受我們的企業(yè)文化“悅于心,薈天下”藍(lán)斯緹納跨界主題餐廳獨(dú)有的西式摩登時(shí)刻傳達(dá)著時(shí)尚的魅力,整個(gè)餐廳布置得舒適而干凈,營(yíng)造出西式布局特有的小資情懷,每一個(gè)拐角,每一件裝飾,每一處光暈都散發(fā)著誘人的魅力。樂(lè)A意大利手工比薩的誕生,標(biāo)志著悅薈餐飲一個(gè)新的品牌戰(zhàn)略的形成,它引進(jìn)了意大利純手工比薩的工藝,加上時(shí)下最流行的榴蓮元素,形成了獨(dú)具一格的樂(lè)A意式榴蓮手工比薩餐廳。悅薈期待您的加入!
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