職位描述
餐飲講解餐飲服務
崗位職責：
1.商務接待場景講解：負責商務宴請、重要客戶接待中的菜品講解工作，包括菜品的歷史背景、食材特色、烹飪工藝，重點聚焦非遺菜品的起源故事、技藝傳承、文化象征意義，確保講解生動易懂、富有感染力；
2.非遺菜知識儲備與更新：定期梳理品牌非遺菜品資料，主動學習非遺餐飲文化、相關政策及行業(yè)動態(tài)，結合客戶需求優(yōu)化講解內容，確保講解的專業(yè)性與獨特性；
3.接待禮儀與體驗把控：遵循商務接待禮儀規(guī)范，關注客戶反饋，及時解答關于菜品、非遺文化的疑問，提升客戶整體用餐體驗； 4.跨部門協(xié)作配合：與后廚、前廳團隊同步最新動態(tài)，確保講解內容與實際菜品一致；協(xié)助品牌文化活動的講解支持，配合完成活動籌備與執(zhí)行；
5.講解內容優(yōu)化沉淀：收集客戶對菜品講解的建議，總結優(yōu)秀講解案例，參與梳理品牌 “菜品文化講解手冊”，助力團隊整體講解能力提升。
我們需要這樣的你：
具備基礎的餐飲文化知識，對非遺文化、傳統(tǒng)飲食歷史有興趣或了解；
具備一定的語言感染力；
溝通能力強，能耐心解答客戶疑問；
優(yōu)雅得體，舉止端莊，具備良好的服務意識。
在這里，你是飲食文化的 “活載體”，讓老技藝在講解中煥發(fā)新活力；?
在這里，你不必局限于重復的流程，而是能在菜品故事里挖掘文化深度，讓每一次工作都充滿探索的價值；?
在這里，你不會獨自前行，而是能與熱愛傳統(tǒng)、追求精致的團隊并肩，讓專業(yè)成長有同伴、有支撐；?
在這里，你不僅能收獲職業(yè)技能的提升，更能讓每一次講解都成為品牌與客戶的 “文化橋梁”，讓你的工作自帶溫度與意義。
base西安&銅川
（應屆生也可）
具備基礎的餐飲文化知識，對非遺文化、傳統(tǒng)飲食歷史有興趣或了解；
具備一定的語言感染力；
溝通能力強，能耐心解答客戶疑問；
優(yōu)雅得體，舉止端莊，具備良好的服務意識。
在這里，你是飲食文化的 “活載體”，讓老技藝在講解中煥發(fā)新活力；?
在這里，你不必局限于重復的流程，而是能在菜品故事里挖掘文化深度，讓每一次工作都充滿探索的價值；?
在這里，你不會獨自前行，而是能與熱愛傳統(tǒng)、追求精致的團隊并肩，讓專業(yè)成長有同伴、有支撐；?
在這里，你不僅能收獲職業(yè)技能的提升，更能讓每一次講解都成為品牌與客戶的 “文化橋梁”，讓你的工作自帶溫度與意義。
base西安&銅川
（應屆生也可）
工作地點
銅川耀州區(qū)陜西孫思邈中醫(yī)藥專修學院
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職位發(fā)布者
榮女士/HR
昨日活躍立即溝通
西安白夜行餐飲管理有限公司西安白夜行餐飲管理有限公司于 2016年成立，歷經(jīng)數(shù)年的不懈奮斗與卓越創(chuàng)新，已成長為一家涵蓋團膳服務、原物料配送、廚房設計的多元化飲食企業(yè)。公司的經(jīng)營網(wǎng)點廣泛分布于陜西以及北京等地區(qū)。為增強公司競爭力，為客戶提供更優(yōu)質的團膳服務，公司自建 4000平方米的倉儲分揀中心和冷庫，實現(xiàn)蔬菜產地直發(fā)，減少了流轉時間，確保了蔬菜的新鮮。在大宗物資領域，公司與國內多家知名企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的戰(zhàn)略供應關系。憑借穩(wěn)定的供應及完善的物流體系，通過大規(guī)模集采與產地直采，有效降低了食材成本，從而使團膳價格在市場中更具優(yōu)勢，以高性價比滿足客戶需求。同時，嚴格的質量檢測流程貫穿于從采購到配送的各個環(huán)節(jié)，有力保障了餐食品質。歷經(jīng)數(shù)年發(fā)展，公司現(xiàn)已成為陜西省“五上企業(yè)”，為多地政府機關及多家世界 500強、中國 500強企業(yè)提供專業(yè)的團膳服務。
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