職位描述
中餐食堂杭幫菜
1.協(xié)助主廚對廚房的日常工作進行管理。主廚不在時，能履行其職責。
2.負責菜肴的配置和烹飪。
3.檢查廚房工作任務(wù)的落實情況，及時向主廚匯報。
4.協(xié)助主廚不斷改進和提高菜肴的品種和質(zhì)量。
5.根據(jù)每天的客流量及預(yù)訂情況，申請食品原料的進貨和領(lǐng)貨，并驗收貨品的質(zhì)量和數(shù)量，保證完成每天的工作。
6.負責每月的廚房盤點工作，經(jīng)常檢查庫存食品的質(zhì)量和數(shù)量，合理安排使用食品原料。
7. 檢查出品的質(zhì)量和分量，合理使用原料，減少浪費，控制成本。
8. 負責廚房的衛(wèi)生工作，抓好食品和個人衛(wèi)生，督促各廚師嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法的規(guī)定。
9.負責廚房的消防安全和食品安全。
工作地點
杭州拱墅區(qū)朝暉五區(qū)朝暉五區(qū)18號
相似職位
- 廚師（創(chuàng)始人）8000-14000元
杭州 - 臨平
聚吧(杭州)餐飲管理有限公司 - 明檔廚師（白馬湖）4000-5000元
杭州 - 濱江
浙江雷博人力資源開發(fā)有限公司 - 員工食堂（餐廳）廚師5000-6000元
杭州 - 上城
杭州隆策交通工程咨詢有限公司 - 燒鹵廚師6000-7000元
杭州 - 富陽
杭州和宇食品有限公司 - 員工餐廚師7000-8000元
杭州 - 濱江
杭州友之盟餐飲管理有限公司 - 單位食堂廚師7000-8000元
杭州 - 濱江
杭州友之盟餐飲管理有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
楊慧/人事經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
杭州朗和養(yǎng)老服務(wù)有限公司中大金石朗和養(yǎng)老服務(wù)有限公司所擁有的品牌——朗和，是中國高端醫(yī)養(yǎng)健康服務(wù)的著名品牌，由世界500強物產(chǎn)中大集團旗下中大金石集團投資創(chuàng)建，致力于為長者提供“醫(yī)、食、住、養(yǎng)、學、樂、愛”一站式高端養(yǎng)老服務(wù)。朗和（銀泰）項目建筑面積2.2萬㎡，設(shè)195個房間，300余張床位，總投資約4億元。項目集朗和長者公寓、朗和護理院、國際健康管理中心于一體，能滿足自理、半自理、失能、失智老人的持續(xù)照料需求。是浙江省乃至國內(nèi)醫(yī)養(yǎng)結(jié)合型養(yǎng)老機構(gòu)的典范。長者公寓共有141個房間，適合能夠自理和需要初級、中級護理的長者居??；護理院共有120個床位，適合失能、半自理長者居??；此外，13層能為患有認知癥的長者提供專業(yè)的照料。
公司主頁