我們是一家立足于南京的高端中餐會所,以全包廂私密空間為載體,致力于打造頂級的如皋文化美食體驗。我們甄選如皋本土及長江流域優(yōu)質(zhì)食材,傳承與創(chuàng)新并舉,為尊貴客戶提供一場融匯“食、禮、境”的饗宴?,F(xiàn)誠邀一位深諳餐飲管理之道、兼具文化品味與商業(yè)智慧的掌舵人,與我們共譜美食華章。
崗位內(nèi)容:
1. 負責餐廳的日常經(jīng)營管理,包括制定和執(zhí)行預算、衛(wèi)生和安全標準。
2. 領導和管理員工,協(xié)調(diào)和合作,確保團隊高效運作。
3. 維持良好的客戶關系、滿足客戶需求、增強客戶滿意度。
4. 處理日常運營中涉及人員、設備、食材等方面的問題,及時采取相應行動。
5. 通過分析銷售數(shù)據(jù)和市場趨勢等信息,制定并更新經(jīng)營計劃。
任職要求:
1. 具有餐飲相關行業(yè)背景,3年以上管理經(jīng)驗。
2. 具備良好的團隊管理和溝通技能,能夠有效地領導和協(xié)調(diào)不同部門的員工。
3. 善于解決問題、決策迅速、對經(jīng)營數(shù)據(jù)進行分析且具有良好的商業(yè)頭腦。
4. 具備優(yōu)秀的客戶服務技能和卓越的人際交往能力,為客戶帶來無與倫比的體驗。
5. 熱衷于學習和自我發(fā)展,并具備熟練使用辦公軟件的能力。