職位描述
西餐星級(jí)酒店
崗位內(nèi)容：
1. 通過創(chuàng)新和改進(jìn)菜品，提高西餐的品質(zhì)和吸引力。
2. 負(fù)責(zé)控制食品成本，并優(yōu)化菜單，確保符合預(yù)算。
3. 管理廚房存貨和供應(yīng)庫存，并定期進(jìn)行盤點(diǎn)。
4. 維護(hù)良好的清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保廚房設(shè)備按時(shí)得到維護(hù)和修理。
任職要求：
1. 有多年的西餐廚師工作經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉市場(chǎng)和消費(fèi)者的需求，并能根據(jù)其需求優(yōu)化菜單。
3. 具備出色的成本管理技能，能夠制定和執(zhí)行有效的經(jīng)濟(jì)計(jì)劃。
4. 有領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)，善于交流及團(tuán)隊(duì)合作。
工作地點(diǎn)
城關(guān)區(qū)蘭州海悅溫德姆酒店
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職位發(fā)布者
李女士/主管
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蘭州海悅花園酒店有限公司
蘭州海悅花園酒店是由甘肅同耀集團(tuán)按照五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)投資興建，酒店坐擁蘭州市東崗西路CBD中心區(qū)，酒店擁有260間精心定制的雅致客房、中西餐廳、日式餐廳、宴會(huì)及多功能會(huì)議室、健身SPA、棋牌、室內(nèi)高樂夫等休閑娛樂設(shè)施。酒店由國(guó)際設(shè)計(jì)大師精心設(shè)計(jì)，酒店配套設(shè)施齊全，是您度假、旅游、會(huì)議、商務(wù)洽談的理想場(chǎng)所.
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